Helse og Sykdom
I tillegg til å øke næringsinntaket og immunsystemet er sunne matvarer verdifulle energikilder. Mens menneskers spesifikke energibehov varierer, har idrettsutøvere en tendens til å være høye, ifølge American Dietetic Association. Ytterligere livsstilsvaner som er viktige for positive energinivåer, inkluderer å sove nok, spise passende mengder kalorier og begrense eller unngå alkohol. For best resultat, søk spesifisert veiledning fra en kvalifisert helsepersonell før du foretar betydelige diettendringer.
Hele Korn
Hele korn gir betydelige mengder fiber og næringsstoffer, for eksempel B-vitaminer, selen og sink. Som lavglykemiske matvarer har hele korn en mild innvirkning på blodsukkernivået ditt, noe som er viktig for å opprettholde positive energinivåer mellom måltidene. Økende inntak av karbohydratrike matvarer, som brød, pasta og frokostblandinger, før atletiske hendelser kan gi mer energi og hjelpe deg å utføre på et høyt nivå. Fordi berikte brød, pasta, frokostblandinger og snack matvarer gir få kosthold fordeler, velg helkorn oftest. Eksempler på næringsrik fullkornsmat omfatter 100 prosent fullkornsbrød og kalde frokostblandinger, helhvete pasta, byggesuppe, luftpoppet popcorn, langkornet brun ris, vill ris og quinoa.
Sunn Fett
Sunn fettkilder, som nøtter, frø, avokado og plantebaserte oljer, fremmer positiv hjertehelse, hjernefunksjon og næringsopptak. Fett spiller også en viktig rolle i energi for lange, lav til moderate intensitetsøvelser og sportslig trening, ifølge American Dietetic Association. Begrens mettede fettkilder, som for eksempel kjøttpålegg og fettost, som kan øke risikoen for høyt kolesterol og hjertesykdom. I stedet snack på mandler, valnøtter, natursti, sesamfrø eller solsikkefrø. Avokadoer gir et sunt alternativ til majones og oster på smørbrød og burgere. Konsumere fettfisk, som laks, albacore tunfisk, kveite eller sardiner, for å høste fordelene med omega-3 fettsyrer - sunne fettstoffer som kan bidra til å lindre ledd eller muskelbetennelse. Forberedelse av magert kjøtt og andre retter med olivenolje eller rapsolje og topping salater med olivenolje og eddik og nøtter eller frø i stedet for høyt fett dressing eller bacon øker også det sunne fettinntaket.
Frukt og grønnsaker
Frukt og grønnsaker er primære kilder til antioksidanter, som hjelper kroppen din til å forsvare seg mot helseproblemer som kan forstyrre energinivåene og atletisk ytelse. Frukt og grønnsaker gir hurtigvirkende energi fordi de fordøyer raskere enn fullkorn, men gir enda mer næringsstoffer enn andre "raske" karbohydratkilder, for eksempel godteri og brus. Av disse grunnene anbefaler University of Missouri Extension-programmet at idrettsutøvere forbruker frukt og grønnsaker gjennom hver dag i stedet for bearbeidet mat for optimal energi. Frisk frukt og drikkevarer, som juice og smoothies, forbedrer væskeinntaket ditt og kan bidra til å forhindre energiforringelse i forbindelse med dehydrering. For bredeste ernæringsmessige fordeler, inkludere en rekke farger og typer frukt og grønnsaker til måltider og snacks rutinemessig.
, , ] ]