Eksempler på Lean Protein Foods

Kroppen trenger et tilstrekkelig inntak av protein i dietten for å lage og reparere celler og for å støtte normal vekst og utvikling. Protein finnes i en rekke forskjellige typer mat. Når du vurderer en proteinkilde, er det viktig å se på hele pakken, sier Harvard School of Public Health. Å velge mer magre proteinkilder vil begrense inntak av mettet fett og redusere en persons risiko for hjertesykdom.

Fisk

Harvard School of Public Health antyder at folk bruker mer fisk som en kilde til animalsk protein i kostholdet. . Fisk er rik på proteiner og lite fett. En 3-oz. del av hermetisert tunfisk pakket i vann inneholder 26 g protein, 1 g totalt fett og 0 g mettet fett. En 3-oz. del laks inneholder 17 g protein, 5 g totalt fett og 1 g totalt fett. Det høyere fettinnholdet i laks skyldes dets høyere omega-3 fettsyreinnhold. I motsetning til mettet fett, reduserer mat med høyt omega-3 fettsyrer både kolesterol og blodtrykk, ifølge MayoClinic.com.

Fjærkre

Fjørfe er en annen kilde til magert protein. En 3-oz. del hvitt kjøtt fjærkre er den smaleste med 26 g protein, 4 g totalt fett og 1 g mettet fett. Mørkt kjøtt fjærkre uten huden har høyere fett, men kan fremdeles være et bedre valg enn noen produkter med storfett oksekjøtt og svin. En 3-oz. en del mørkt kjøtt fjærkre uten huden inneholder 24 g protein, 9 g totalt fett og 3 g mettet fett.

Soy Foods