Helse og Sykdom
Å spise frokost regelmessig kan hjelpe deg å gå ned i vekt og holde den av. Høyfibre, næringsrik frokost valg kan etablere sunne spisevaner hele dagen, og forhindrer overeating, noe som kan skje hvis du hopper over frokost. Du trenger frokost for å fylle opp kroppen din, fylle glykogenbutikken og gi deg nødvendig energi for å lede en aktiv livsstil. Å lage dine egne frokostbarer gir deg full kontroll over ingrediensene, som gjør at du kan lage en sunn bar for å dekke dine individuelle kostbehov.
Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Dekk den 9-tommers firkantede pannen med aluminiumsfolie eller pergamentpapir. Spray med oliven eller canola matlagingsspray. Olivenolje og rapsolje er begge rike på enumettede fettstoffer, og når de brukes i stedet for mettet fett som smør, kan du hjelpe deg å senke kolesterolnivået.
Varm agave eller agave lys og mandelsmør over middels lav flamme. Visp i ca 5 minutter til smeltet. Almond smør er en annen god kilde til hjerte-sunn enumettet fett, samt en god kilde til protein, med bare 1/4 kopp som gir mer enn 13 g protein.
Overfør agave og mandelblanding i en blandeskål med spatel.
Legg vanilje, mandelekstrakt, kanel og muskatmosfære, rør til kombinert.
Rør inn havre, hvetekim, nøtter og rosiner eller tørket tranebær. Havre er høy i løselig fiber som kan bidra til å senke kolesterol. Minst 5 til 10 g løselig fiber har vist seg å redusere totalt kolesterol, sier MayoClinic.com. En og en halv kopp kokt havre gir deg 6 g fiber. Ved å legge hvetekim, nøtter, rosiner eller tørkede tranebær, vil du øke din daglige fiber- og næringsinntak betydelig. For eksempel vil 1/4 kopp hvetekim legge til mer enn 4 g fiber.
Trykk blandingen i 9-tommers panne.
Bake i 15 minutter. Vær forsiktig så du ikke overcook. Tillat panne å kjøle seg på et stativ. Kutt i barer.
Tips
Prøv å bruke en 9-til-13-tommers panne for tynnere barer. Bake i 13 minutter i stedet for 15 eller til lett brun.
Vær oppmerksom på serveringsstørrelser når du bruker kokesprøyter for å begrense de totale kalorier som brukes.
Eksperiment med lett lønnesirup eller honning i stedet for agave .
Velg tørket blåbær eller epler i stedet for rosiner eller tranebær.
Naturlig peanøttsmør kan brukes i stedet for mandelsmør.
For ekstra næring og fiber, prøv å legge 1/4 kopp linfrø til den eksisterende oppskriften eller erstatte den for hvetekimmen.
Hurtig havre kan erstatte gammeldags rullede havre.
Du kan utelate mandelekstrakt og nøtter.
Ting som trengs
9-tommers firkantpanne
Aluminiumsfolie eller pergamentpapir
Kokspray
Sauspanne
Vispskål
Blandeskål
Spatel
Skjeer
1 kopp agave eller agavelys
1 kopp mandel smør
1 ts. vanilje ekstrakt
1/2 ts. mandel ekstrakt
1/2 ts. kanel
1/2 ts. muskatøy
2 kopper tørr gammeldags rullet havre
1/4 kopp ristet hvetekim
1/2 kopp knuste mandler eller valnøtter
1 /4 kopp rosiner eller tørket tranebær