Helse og Sykdom
Yerba mate er laget av Ilex paraguariensis-anlegget og er tilgjengelig som te-drikk eller kosttilskudd i kapselform. Helsefordelene til yerba mate som har blitt behandlet gjennom en røykmetode, gir de samme fordelene som unsmoked yerba mate. Røykeprosessen produserer usunnstoffer som kan oppveie helsemessige fordeler, men. Av den grunn er det best å velge usmelert eller lufttørket yerba mate.
Velg Unsmoked Yerba Mate
For å gjøre mest kommersielle yerba mate, behandles bladene ved hjelp av en røyktørking metode, i henhold til til Guayaki, en stor yerba kompis produsent. Røykeprosessen bruker brennende tre, og det er denne metoden som produserer kreftfremkallende kjemikalier kalt polycykliske aromatiske hydrokarboner, eller PAH. Disse stoffene finnes i små mengder i andre vanlige drikker som kaffe og te, men røykeprosessen gir høye nivåer i røkt yerba mate. En kromatografisk analyse av PAH-innholdet bekreftet at det er høyt sammenlignet med andre matvarer og drikkevarer. Forfatterne av analysen på Restek-nettstedet tilskrives de høye nivåene i røykeprosessen.
Fremmer sunt kolesterol
Stoffer i yerba mate fremmer sunnere nivåer av lipider i blodet ditt, ifølge en studie publisert i September 2009 utgave av Journal of Agriculture and Food Chemistry. I forsøket drakk 102 deltakere med normalt og unormalt kolesterol typiske portioner av yerba mate te tre ganger daglig. Yerba mate senket dårlig kolesterol i alle deltakerne, selv de som allerede var på statinbehandling. Det økte også godt kolesterol hos deltakerne som hadde ugunstige lipidprofiler. Opprettholde sunne kolesterolnivåer kan redusere risikoen for hjertesykdom.
Fremmer sunn blodsukker
Glukosekontroll er en viktig del av behandling av type 2-diabetes og forebygging av komplikasjoner, og yerba mate kan forbedre glukosekontrollen hos mennesker som har type 2 diabetes. Forskere gjennomførte en undersøkelse som involverte 58 frivillige som hadde prediabetes eller type 2 diabetes som drakk matte te i 60 dager. Forfatterne fant at kompiseren signifikant senket fastende glukose og hbA1c - et mål på gjennomsnittlig glukose nivå over en tre måneders periode hos personer med type 2 diabetes. HbA1C er et langsiktig mål for glukosekontroll. Studien ble publisert i oktober 2011-utgaven av Journal of the American College of Nutrition.
Mai Aid Vekttap
Februar 2015-nummeret av journalen Nutrition publiserte en vurdering av bevis som yerba mate kan fremme sunn kroppsvekt. Menneske- og dyreforsøk tyder på at yerba mate inneholder stoffer som har anti-fedmeegenskaper. Store, godt utformede menneskelige studier er nødvendig, men bevis tyder på at komposittforbindelser kan bremse matpassasjen fra magen til tarmene for å få deg til å føle deg fyldigere lenger. Det kan også bidra til å redusere vevbetennelse, som spiller en rolle i utviklingen av fedme, ifølge forfatterne.
, , ] ]