Viktigheten av alkalisk pH i kroppen din

For å fungere ordentlig, må kroppen være i stand til å holde nivåene av visse kjemikalier og forbindelser i kroppen på en nær stabil tilstand. Dette er kjent som homeostase, og det er en kritisk del av alle levende organismer. Som et resultat trenger kroppen din å holde visse væsker, for eksempel blodet, svakt alkalisk.

Acids and Health

Det kjemiske miljøet i kroppen påvirker måten mange forskjellige celler og proteiner fungerer på. For eksempel må magen være sur for at fordøyelsesproteiner skal fungere ordentlig. Hvis et rom i kroppen blir for surt eller for alkalisk, kan proteiner endre form, konstaterer Food Science-avdelingen ved Ohio State University, noe som kan føre til at de ikke kan fungere.

Blod og pH

Balansen mellom syrer og baser i væsker kan måles ved å bruke pH-skalaen, som definerer nøytralitet som 7. Syrer har lav pH og basiske eller alkaliske stoffer har høy pH. PH i blodet er tett regulert fordi det har tilgang til alle vev i kroppen; som et resultat holdes pH i blodet mellom 7,35 og 7,45, noe som gjør det litt basisk. Andre væsker i kroppen, som spytt og urin, har også normale pH-områder, men disse er mer varierende fordi endringer i pH-verdien ikke vil ha så dramatiske belastninger på kroppen som helhet.

Regulering

Fordi blodets alkalinitet er så kritisk, har menneskekroppen tre måter å regulere pH i blodet på. Karbondioksid, som er et biprodukt av måten celler bruker glukose på, er mildt sagt surt; nivåene kan kontrolleres av endringer i pustefrekvensen. Nyrene kan også skille ut overflødig syre via urinen. Endelig er blodet fylt med spesielle kjemiske blandinger kjent som buffere, som fungerer ved å motstå plutselige pH-endringer.

Acidose

Hvis blodets pH blir for lavt, er acidose resultatet. Acidose kan være forårsaket av pusteproblemer, noe som kan føre til respirasjonssidose. Metabolsk acidose er derimot resultatet av inntak av syreproduserende forbindelser, problemer med metabolisme eller tap av alkaliske væsker fra kroppen, rapporterer Merck Manual. Mild acidose kan forårsake tretthet, kvalme og oppkast. Mer alvorlig acidose kan forårsake hodepine og døsighet, noe som kan utvikle seg til bedøvelse, koma og død. at du kan øke din generelle helse ved å innta alkaliske matvarer, for eksempel frukt og grønnsaker. Fordi kroppen har sitt eget reguleringssystem for å opprettholde blodets pH, er det lite sannsynlig at endring av kostholdet ditt kan ha betydelig langsiktig effekt på blodets alkalitet, bemerker InteliHealth. Som et resultat er det ikke nok bevis som støtter bruk av alkaliske matvarer for å behandle noen form for sykdom.

, , ] ]