Helse og Sykdom
Visse typer matvarer har vært kjent for å utløse migrene hodepine, eller i det minste for å forverre symptomene og øke frekvensen og varigheten av migrene symptomer. Som du kanskje har din egen matmigraine utløser, er det best å holde en dagbok for mat, kronisk alt du spiser i løpet av flere uker (eller måneder hvis nødvendig) og se om noen mat eller mat Som en generell regel er det imidlertid flere brede kategorier av matvarer som er best å unngå hvis du er bekymret for migrene hodepine.
Tyraminer
Tyraminer dannes av nedbrytning av visse proteiner når de blir eldre. Tyraminer har egenskapen til å forårsake blodårer, og dette er en av de mest kjente matmigreneutløserne. Hvis du ønsker å unngå tyraminer, hold deg unna eldre matvarer som tørket pølse (salami, pepperoni) og kjøttpålegg. Gamle oster som cheddar, blåost, brie, feta, Stilton, mozzarella, parmesan, muenster, sveitsisk og amerikansk skal også unngås - de sikreste typene ost å spise er hytte og kremost. Syltede og gjærede varer og nøtter skal også unngås, som også er rødvin, et annet tyraminrikt produkt. Den "rødvin hodepine" er et ganske vanlig fenomen, selv blant ikke-migrene sufferers.
Alkohol
Alkohol er et produkt laget av gjæret korn, druer eller andre frukter, og som sådan er en kilde av tyraminer. Øl, champagne, vermouth og whisky er spesielt dårlige for migrene, selv om de kanskje ikke er i like stor liga som rødvin. Alkoholforbruket har også effekten av å øke blodstrømmen til hjernen, noe som kan bidra til å forårsake eller forverre en migrene. Hvis du ikke ønsker å gi opp alkohol helt, er det beste alternativet å begrense og fortynne inntaket ditt - sett på lite alkohol øl, hvite eller rødme viner i stedet for røde, blandede drinker i stedet for raske skudd. Klare væsker (lys rom, vodka) kan være mindre forverrende enn mørkere farger (mørk rom, whisky).
Nitrater og nitritter og MSG
Nitrater og nitritt er konserveringsmidler som finnes i mange typer pakket og preprocessed mat. Mononatriumglutamat (MSG) brukes som smakforsterker og kjøttmørkemiddel. En ting alle disse tilsetningsstoffene har til felles, er egenskapen til å forårsake at blodkarene utvides, noe som kan føre til utbruddet av en migrene. Nitrat og nitrittholdige matvarer inkluderer pølser, pølser, bacon, kjøttpålegg og andre typer røkt og alderen kjøtt (også høyt i tyraminer). MSG er funnet i soyasaus, i sprinkle-on-kjøttproduserende produkter, og i mange typer asiatiske (og andre) emballerte matvarer.
Tanniner
Tanniner, naturlig forekommende plantebaserte forbindelser, reagerer med proteiner i kroppen og kan hindre dem i å bli absorbert. Dette kan eller ikke har noe å gjøre med hvorfor de er kjent for å utløse migrene - medisinsk vitenskap er ikke helt sikker på hvordan de forårsaker migrene, men det er nok anekdotiske bevis på at de utløser disse hodepine hos et stort antall sufferers. Hvis du finner deg selv blant dette nummeret, fjerner du det meste av te, rødvin, igjen, det er en flere lovbrytere, bringebær, valnøtter, sjokolade, vanilje, kiwi, fersken, granateplejuice og de fleste typer urteprodukter og kosttilskudd. Kaldt kan være en hodepine utløser, spesielt de typer mat som forbrukes frosset eller delvis frosset. De fleste har på en eller annen gang opplevd "hjernefryse" som kommer fra å spise is eller frosne drinker som slurpeer, slushies og frappuccinos. Med migreneforsorg kan den intense rushen av forkjølelse ekspandere til en fullblodstet hodepine i stedet for å senke etter noen få minutter, som det vanligvis er tilfellet. Hvis du er følsom overfor kalde matvarer, ikke bruk forkjølte matvarer eller drikkevarer når du selv er overopphetet. Når du unnslipper iskrem eller frossen drikke, ta små biter eller sip og hold dem i munnen et par sekunder for å varme opp før du svelger.
, , ] ]