Mat rik på sink og vitamin B

Zink og vitamin B er essensielle næringsstoffer som hjelper kroppen din til å vokse, helbrede og bruke energi effektivt. Zink opprettholder immunfunksjon, hjelpemidler i helbredende sår og fremmer DNA-syntese. B-komplekse vitaminer regulerer enzymer og prosesser som konverterer mat til energi. Diettene er utilstrekkelige i begge næringsstoffene fører til redusert energi, appetitt og svekket immunfunksjon, men visse kraftmatvarer bidrar til å sikre at du får et tilstrekkelig inntak.

Animal Kilder

Sjømat er den rikeste dyrekilden for sink og vitamin B. En enkelt 3-ounce servering av muslinger eller østers gir deg nesten 500 prosent av det anbefalte kostholdetilskudd for sink og mer enn 1000 prosent av RDA for vitamin B-12. Kylling, svinekjøtt og biff er også rike på begge næringsstoffene.

Plantekilder

Frokostblandinger er ofte forsterket med mikronæringsstoffer, og tilbyr omtrent 25 prosent av RDA for sink og minst 25 prosent av RDA for vitaminer B-2, B-6 og B-12, avhengig av merkevaren. Kikærter og andre belgfrukter er også kvalitetskilder.

Andre kilder

Meieriprodukter som yoghurt og melk har en tendens til å være høy i B-komplekse vitaminer og sink. Egg, spesielt eggeplommen, inneholder også 10 prosent av RDA for sink og 10 prosent av RDA for vitamin B-12.

, , ] ]