Er det mat som helbringer dype kutt?

Viktigheten av ernæring i å gjenopprette fra sykdom og skade er godt dokumentert. Kliniske studier har oppdaget flere typer matvarer som inneholder næringsstoffer som kan bidra til å helbrede sår, inkludert dype kutt. For riktig helbredelse trenger du rikelig med vitamin A, vitamin C, sink og økte mengder protein og kalorier.

Vitamin A

Matvarer som er gode kilder til vitamin A, inneholder gulrøtter, gul squash, søtpoteter , spinat, kale, collards, aprikoser, mango og cantaloupe. Vanligvis er mat som er dypgul, mørkegrønn eller oransje gode kilder til vitamin A. Vitamin A hjelper sår å helbrede, hjelper til med å forhindre infeksjoner og trengs for helsen til hud og vev i kroppen.

Vitamin C

Zink

Matvarer som er gode kilder til sink inkluderer rødt kjøtt, sesamfrø , gresskarfrø, asparges, reker og brokkoli. Kroppen din trenger mineralsk sink, slik at cellene dine kan lese og utføre deres genetiske instruksjoner. Zink støtter også immunsystemet.

Protein

Matvarer som er gode kilder til protein inkluderer kjøtt, fjærfe, fisk og egg. For sårheling er animalske kilder til protein bedre enn plantekilder. Protein er den grunnleggende byggestenen for alle kroppens celler og vev.

Kalorier

Heling av enhver type sår er en intensiv prosess for kroppen, noe som betyr at kroppen din trenger ekstra kalorier. Spis rikelig med næringsdrevne, sunne matvarer, og unngå matvarer som er høye i kalorier, men sørg for lite ernæring. Velg vegetabilsk biff suppe over buljong for mer ernæring. Velg melk og milkshakes over karbonerte drikker. Velg is med ekte frukt over Popsicles.