C-vitamin
Pærer kan bidra med en betydelig mengde vitamin C til kostholdet ditt - omtrent 16 prosent av det daglige krevende vitamin C, selv om den nøyaktige mengden kan avhenge av størrelsen på pæren din. Vitamin C er en antioksidant som beskytter kroppens celler mot skade fra frie radikaler - oksygenbaserte forbindelser som kan ødelegge kroppens celler. Vitamin C hjelper også med å stimulere hvite blodlegemer, som fungerer i blodet ditt for å drepe bakterier, forurensninger og andre bakterier som kan forårsake sykdom.
K vitamin
Gjennomsnittlig pære inneholder 13 prosent av den daglige verdien for vitamin K. Vitamin K er viktig for kroppens effektive blodpropp. Dette reduserer blodtap og risikoen for å utvikle en infeksjon. Imidlertid kan for mye koagulering av blodet skape en farlig indre blodpropp som kan skade og til og med drepe en person. K-vitamin bidrar til å regulere denne koaguleringen for å holde blodet i sjakk og sunt. Det fremmer også beinhelse ved å regulere beinmineralisering.
Vitamin A
Vitamin A er tilstede i spormengder i pærer, selv om denne frukten ikke anses som en god kilde til vitaminet. Vitamin A er best kjent for sin rolle i syn, spesielt nattesyn. Andre roller av vitamin A i kroppen inkluderer støtte for riktig funksjon av immunsystemet, beinutvikling og reproduktive organer. Bare 41 internasjonale er funnet i ett pærer - en beskjeden mengde av de 2 333 internasjonale enhetene som trengs daglig for kvinner og 3000 IE for menn.