Ananas for gikt

Ananas er lavt i kalorier, kolesterolfri og rik på essensielle næringsstoffer som mangan, kobber og vitamin C. Det inneholder også forbindelser som kan gjøre det til en god frukt å inkludere regelmessig i kostholdet ditt hvis du har gikt, selv om mer forskning er nødvendig. Gikt administreres vanligvis gjennom en kombinasjon av medisiner og kosttilskudd. Ikke prøv å selvbehandle gikt bare med mat som ananas før du har snakket med legen din.

Purinkoncentrasjon

Personer med gikt følger et lavpurint diett. Puriner er forbindelser som finnes i matvarer som kjøttkjøtt, orgelkjøtt, kjøttekstrakter og buljonger og sjømat som blåskjell, makrell og kamskjell. De forekommer også i mer moderate konsentrasjoner i fjærfe, biff, svinekjøtt, de fleste fisk, bønner, belgfrukter og grønnsaker som asparges og spinat. Puriner metaboliseres av kroppen til urinsyre, forbindelsen som bygger opp i leddene av mennesker med gikt. Et lavpurint diett fokuserer primært på matvarer med 50 milligram eller færre puriner per 100 gram av maten. Ananas - sammen med alle andre frukter - tilhører denne lavpurin-kategorien.

Effekt av Bromelain

Ananas er den eneste naturlige kilden til bromelain, navnet er gitt til en gruppe enzymer som bryter ned protein. En studie publisert i 2001 i "Kreftkemoterapi og farmakologi" rapporterte at bromelain, sammen med lignende enzymer, senker mengden transformerende vekstfaktor-beta hos personer som har revmatoid artritt. En reduksjon i overdreven transformerende vekstfaktor-beta kan bidra til å lindre artrittsymptomer, teoretisert forskerne. Siden gikt er en type inflammatorisk leddgikt, kan giktlidere også dra nytte av supplerende bromelain, men mer forskning er nødvendig. Det er ennå ikke kjent om å spise ananas kan gi deg nok bromelain til å håndtere gikt.

Effekt av vitamin C

En enkelt kopp ananasbiter inneholder 79 milligram vitamin C. Dette beløpet leverer nesten 88 prosent av en manns anbefalte dagpenge og over 100 prosent av kvinnens krav. En studie publisert i 2005 av "Arthritis and Reumatism" bestemte at et høyt inntak av vitamin C senker blodets urinsyre nivå og kan bidra til å behandle og forhindre gikt. Fagene i studien tok 500 milligram C-vitamin hver dag i to måneder. Selv om ananas og andre frukter og grønnsaker er gode kilder til C-vitamin, kan det ikke være mulig for folk å konsumere nok C-vitamin regelmessig gjennom diett for å gjenskape studiens resultater.

Anbefalt inntak

I motsetning til frukt som f.eks. epler, vannmelon, pærer, druer, mango og blommer, ananas er lav i fruktose. En studie fra British Medical Journal fra 2008 viste at en diett høy i fruktose var knyttet til økt risiko for gikt. Fordi det er en lav fruktose mat, kan ananas brukes fritt for å oppfylle de to til fire daglige portioner av frukt anbefalt av University of Pittsburgh Medical Center for personer med gikt. En kopp ananasskiver eller biter svarer til en servering.

, , ] ]