Hva er thiamin bra for?

Tiamin, oftest referert til som tiamin, er også populært kjent som vitamin B-1 eller aneurin. Det ble først identifisert på 1930-tallet, noe som gjør det til en av de første naturlige forbindelsene som anses som et vitamin. Tiamin kan finnes naturlig i matvarer som biff, svinekjøtt, nøtter, belgfrukter, havre og helkorns frokostblandinger, og matvarer som hvit ris og hvitt mel blir ofte forsterket med tiamin. Tiamin spiller en viktig rolle i kroppens daglige funksjoner, men dessverre lagrer menneskekroppen ikke tiamin, så det er nødvendig å bruke diaminrike matvarer eller kosttilskudd for å holde deg frisk. er avgjørende for kroppens hjertesykdom. Alvorlig tiaminmangel, kjent som beriberi, kan påvirke hjertefunksjonen. Når fanget, beriberi kan behandles. Hvis ukontrollert ikke lenge, kan beriberi til slutt forårsake kongestiv hjertesvikt.

Metabolisme

Noen enzymer i kroppen din kan ikke virke alene, og tiamin, enten i form av tiaminpyrofosfat eller tiaminpyrofosfinase, hjelper disse enzymene funksjon. Mest spesielt, thiamin interagerer med koenzymer relatert til cellens mitokondrier, som styrer hvordan kroppen din omdanner mat til energi. Følgelig påvirker disse koenzymrelasjonene direkte hvordan du metaboliserer maten, spesielt karbohydrater.

Øyehelse

Studier i Australia og USA har funnet en potensiell sammenheng mellom tiamin og øyehelse. I en studie av 2900 menn og kvinner, publisert i mars 2000-spørsmålet om "Opthamology", var deltakerne som hadde mest tiamin i deres systemer 40 prosent mindre tilbøyelige til å utvikle kjernefysiske katarakt enn de som hadde minst tiamin. I tillegg rapporterer utgaven av "Archives of Opthamology" i april 2005 en undersøkelse av 408 amerikanske kvinner der det ble bestemt at større mengder tiamin i kroppen førte til langsommere progresjon av linsens opacifisering eller oversvømmelse av øyets linse. Ytterligere studier vil være nødvendige for å sementere denne forbindelsen mellom tiamin og okulær helse.

Psykisk helse

Tiamin er et viktig element i mental helse. Tiaminmangel kan, i noen mennesker, føre til en type demens kjent som Wernicke-Korsakoff syndrom. Dette syndromet omfatter forvirring, synshemming, ataksi, koma, hypotensjon, stupor, minneforstyrrelse og hypotermi, og de fleste symptomer kan bli kurert hvis den blir tatt tidlig nok. Dessverre er minnefunksjon sjelden fullstendig herdet.