Viktige næringsstoffer kan ikke syntetiseres av kroppen din, så de må skaffes gjennom kostholdet ditt. Omega-3 fettsyrer, for eksempel alfa-linolensyre, er essensielle flerumettede fettstoffer som kan ha flere helsemessige fordeler. Kroppen din konverterer alfa-linolensyre til docosaheksaensyre, kjent som DHA og eikosapentaensyre, kjent som EPA. I følge National Institutes of Health Office of Dietary Supplements, reduserer Omega-3-fettsyrer resultatene av hjerte- og karsykdommer som hjertedød og hjerteinfarkt, senker triglyserider og reduserer ømhet i ledd ved revmatoid artritt. Naturlige omega-3-fettsyrer finnes i flere matvarer.
Bladgrønne grønnsaker