Visse vitaminer, sammen med andre næringsstoffer, hjelper kroppen med å opprettholde viktige stemningsregulerende funksjoner. Mangel i noen av disse vitaminene kan bidra til humørsvingninger, angst og depresjon. Selv om vitamintilskudd kanskje ikke stabiliserer alle humørsvingninger, kan det gi litt lettelse. Å spise mat rik på humørsikker vitaminer er et annet alternativ.
B Complex
Denne gruppen inkluderer alle B-vitaminer samt folsyre. Vitamin B12 og folsyre er spesielt viktige fordi de tillater leveren å produsere S-adenosyl-l-methionin eller SAMe. Denne forbindelsen bidrar til å regulere humøret. Vitamin B6, som påvirker produksjonen av stemningsstyrende nevrotransmittere serotonin og GABA, er også kritisk for stabile humør. Korn, bønner og cruciferous grønnsaker er gode kilder til mange B-vitaminer, men B-komplekse vitamin tabletter er også tilgjengelige.
Vitamin D
Viktig for bein og immunsystem helse, kan D-vitamin også påvirke stemningen. Lavt vitamin D-nivå er forbundet med humørsykdommer som depresjon, premenstruelt syndrom og sesongbasert affektiv sykdom hos kvinner, rapporterer forskere fra Medical University of South Carolina, som gjennomgikk fire relaterte studier i 2008. Kroppen trenger sol eksponering for å lage vitamin D, men Du kan også få dette vitaminet fra fet fisk som torsk og makrell; egg; vitamin D fortified kornblanding; og melk.
Vitamin E
Problemer med kroppens cellebeskyttende antioksidantbeskyttelse kan bidra til depresjon. Fordi vitamin E er en av kroppens viktigste antioksidanter, er mangel på dette næringsstoffet en spesiell risiko. Major depresjon ser ut til å følge lave blodnivåer av vitamin E, foreslår funn fra en 2000-studie fra Det kliniske forskningsenteret for psykisk helse i Antwerpen, Belgia. Mat rik på dette fettløselige vitaminet inkluderer olivenolje, avokado og mange nøtter og frø.
Vitamin C
Selv om det er bedre kjent for å støtte immunforsvaret, kan C-vitamin også hjelpe kroppen til å takle stress og angst. Studiedeltakere som tok høye doser av C-vitamin i 14 dager, rapporterte å føle seg mindre deprimerte, oppdaget forskere fra Universitetet i Trier, Tyskland i 2002. Mens det er risikabelt å ta høye doser vitamin C uten medisinsk tilsyn, spiser vitamin C-rik mat som rød paprika, kål og sitrusfrukter kan bidra til at du får nok av dette næringsstoffet.