Viktige aminosyrer bygger protein i kroppen. Aminosyren, lysin, bidrar til å produsere energi. Lysins handlinger øker kalsium og hjelper til med å bygge kollagen. Kroppen inneholder kollagen i mange vev og organer. Kollagen beskytter bindevev og helbringer skade. Det er viktig å konsumere mat rik på lysin, da den ikke er lagret i kroppen.
Lysin - Et essensielt aminosyre
Lysin er en aminosyre som kroppen ikke kan produsere - den må konsumeres i mat, rapporterer Universitetet i Maryland Medical Center, eller UMMC. Brennoffer, idrettsutøvere og veganer kan trenge lysintilskudd. Lysin er viktig i produksjonen av aminosyren, karnitin, som omdanner fettsyrer til energi og derved senker kolesterol, rapporterer UMMC. Andre navn på lysin er L-lysin og aminosyre K.
Viktigheten av lysin
Tidsskriftet "Ernæring" rapporterer at lysintilskudd øker kalsiumabsorpsjonen og reduserer kalsiumtap hos kvinner med osteoporose. Lysin fungerer som en byggestein for proteiner og bygger fibriller og fibre av kollagen, ifølge Research Gate Scientific Network. UMMC sier at lysin i kombinasjon med aminosyren, L-arginin, beriker miljøet for beinbyggende celler som muliggjør produksjon av kollagen.
Betydningen av kollagen
Ernæringsrapport rapporterer at kollagen binder celler sammen gi dem struktur og støtte. Kollagen utgjør den største mengden protein i kroppen, som dukker opp i tennens dentin, bindevev, store organer, fartøy og øyne. Kollagen produsert i hjernen beskytter mot plakkene av Alzheimers sykdom, rapporterer forskere fra Stanford og University of California. Vitamin C-stiftelsen sier at mangel på kollagen fører til at blodårene bryter ned, noe som resulterer i blødning.
Handlinger av Lysine
Lysin virker for å blokkere enzymer som bryter ned kollagen, ifølge Pacific Health Center. Nutrition Review rapporterer at vitamin C i kombinasjon med lysin og aminosyren, prolin, danner prokollagen hvorfra forskjellige typer kollagen dannes i kroppen. UMMC sier at noen mennesker supplerer med lysin for å beskytte mot viruset som forårsaker kaldt sår og kjønnsherpes. Universitetet fortsetter med å si at noen studier ikke viser symptomlindring fra lysintilskudd når de tas i begynnelsen av et herpesutbrudd.
Lysin Supplement
Ifølge Pacific Health Center bygger lysin ikke opp i vev som overskudd er utskilt fra kroppen. Omtrent ett pund lysin lagres i en 150 pund person. Kronisk mangel på denne essensielle aminosyren forekommer, hovedsakelig fordi den skilles ut fra kroppen, rapporterer Stillehavets helse-senter. Lysine kosttilskudd er i form av kapsler, tabletter, kremer og væsker, vanligvis som L-lysin, ifølge UMMC.
Diettkilder
Lysin
Proteinkilder som inneholder lysin inkluderer rødt kjøtt, fjærfe, svinekjøtt, ost, torsk, sardiner, nøtter, egg, soyabønner, belgfrukter og meieriprodukter, rapporterer UMMC. Parmesanost og tofu inneholder store mengder lysin. Brygger gjær og spirulina inneholder også lysin.