Helse og Sykdom
En allsidig væske oppført som trygg for konsum av mat- og stoffadministrasjonen, glyserin er viskøs, fargeløs og har en litt søt smak. Mat- og narkotikabrukere bruker det i alt fra godteri til tannkrem. Det kan både løses opp og løses av mange stoffer. Glyserin senker frysepunktet for vann, og det kan brukes som smøremiddel for applikasjoner der olje ikke passer.
Clear
Glyserin er helt fargeløs og har et klart utseende som likner vann og alkohol. Dens brytningsindeks er 1,49, noe som er noe høyere enn vann. Denne verdien er nær krone glass eller en 80% sukkeroppløsning. Gycerins mangel på farge gjør det nyttig som et additiv med andre stoffer. Det gir produkter et blankt utseende, men legger ingen egen fargestoff.
Viskøs
Ifølge Hyperfysics nettsted er glyserin nesten 1500 ganger mer viskøs enn vann. Dette betyr at når glycerin er en væske ved normale temperaturer og trykk, strømmer den og smelter veldig sakte. Denne egenskapen gjør det nyttig for å lage en rekke matvarer som trenger ekstra kropp, slik som godteri og glasur, samt produkter som tannkrem.
Solvent
Ifølge Sevas Bioinformatics, oppløses glyserin helt i begge deler vann og alkohol. Mens mange oppløsningsmidler oppløser enten polare eller ikke-polare substanser, gjør glycerin begge. Det kan også oppløse mange organiske og uorganiske stoffer. Dens allsidighet som løsemiddel og dets relative sikkerhet gjør det nyttig for produksjon av legemidler.
Smøremiddel
Mer motstandsdyktig mot oksidasjon enn mineraloljer, glyserin brukes som smøremiddel. Den kan brukes der mekaniske deler blir utsatt for benzen eller bensin, da disse stoffene ikke vil oppløse glyserin da de vil oppløse olje. Du kan blande grafittpulver til glyserin for å forbedre smøreegenskapene ytterligere. Hvis viskositeten er et problem, kan glycerin blandes med vann eller alkohol for å tynne det, noe som gjør at det flyter raskere rundt smurt deler.