Helse og Sykdom
I tillegg til sin rolle som en del av cellemembraner og som forløper for steroidhormoner, er kolesterol også knyttet til åreforkalkning. Kolesterol finnes i blodet i form av lipoproteiner. Høye nivåer av en type lipoprotein, kjent som lipoprotein med lav tetthet, øker en persons risiko for å utvikle aterosklerose, mens høy tetthet lipoproteins (HDL) kolesterol kan bidra til å beskytte en person mot effekten av åreforkalkning. Fiskeolje kan brukes til å øke HDL-nivået ditt, og dermed redusere risikoen for å utvikle åreforkalkning og hjertesykdom.
Forbruk to porsjoner fet fisk hver uke. Selv om all fisk generelt anses for å være en god kilde til magert protein, er visse typer fisk også rike på fiskeolje. Fiskeolje er rik på omega-3 fettsyrer, som er en type lipid som har blitt knyttet til økte konsentrasjoner av HDL-kolesterol i blodet. Fet fisk inkluderer ifølge University of Maryland Medical Center (UMMC) makrell, laks, albacore tunfisk, sild, ørret og sardiner. Å konsumere to porsjoner fet fisk hver uke kan hjelpe deg med å øke omega-3-fettsyrinntaket, forklarer American Heart Association (AHA).
Ta fiskeoljetilskudd. Tilskudd av fiskeolje kommer vanligvis som kapsler og bør svelges hele, anbefaler Drugs.com. Ta disse tilskuddene i henhold til instruksjonene på pakken. Forsikre deg om at du ikke bruker mer enn 3 g omega-3-fettsyrer, da høye mengder av disse lipidene kan øke risikoen for blødningsproblemer, advarer AHA.
Unngå mat som er rik på omega-6 fettsyrer. Omega-6-fettsyrer, som er en annen type lipid, kan motvirke fordelene med fiskeolje og omega-3-fettsyrer. De fleste kjøtt bortsett fra fisk er rik på omega-6 fettsyrer, og det samme er vegetabilsk olje, rapporterer UMMC.
, , ] ]