Helse og Sykdom
Du kan bidra til å forhindre en håndfull sykdommer ved å kutte sukker ut av kostholdet ditt. Metabolsk syndrom, hjertesykdom og diabetes har alle vært knyttet til overflødig sukkerinntak. Hulrom og vektøkning er noen flere gode grunner til å gi opp de hvite greiene. Men ingen sa at det ville være enkelt. Sukker er ikke bare på de åpenbare stedene - godteri, kaker, kake og brus. Det kan også være skjult i noen mindre åpenbare matvarer.
Grunnleggende om kosthold -
En diett mot sukker unngår alle kilder til tilsatt sukker, inkludert bordsukker, brunt sukker, honning, mais sirup med høy fruktose , lønnesirup, brunrisirup og agavesirup. Det forbyr ikke naturlige kilder til sukker, for eksempel frukt og melk, som er sunne for deg fordi de gir essensielle næringsstoffer. matvarer, som frukt og grønnsaker, magert kjøtt og sjømat, fullkorn, vanlige meieriprodukter og nøtter og frø. Hvis du unngår bearbeidede matvarer, hvorav mange har tilsatt sukker til dem under produksjonen, vil du finne det mye lettere å følge denne dietten.
Se opp for skjulte kilder.
Den vanskelige delen av antisukkeret kosthold er at så mange matvarer som du ikke tror inneholder sukker. Granola barer, frokostblandinger, smaksatt yoghurt, grillsaus, salatdressing, ketchup og pastasaus er alle vanlige kilder til skjulte sukkerarter. Sjekk etiketter for noen av de mer åpenbare sukkerholdige ingrediensene. Se også etter ord som slutter på -ose, for eksempel dekstrose og maltose.
, , ] ]
Ernæring