Angular Cheilitis & Nutritional Deficiency

Proteiner, karbohydrater, essensielle fettsyrer, mineraler og vitaminer er alle nødvendig for å holde seg frisk. En ernæringsmessig mangel kan derfor resultere i en rekke sykdommer og lidelser. For å avgjøre hvilket næringsstoff du har mangel på, må en lege utføre en forsiktig eksamen som inkluderer laboratorietester, en fysisk eksamen og ernæringshistorie.

Riboflavin

Riboflavin blir også referert til som vitamin B2. Hovedkildene til dette vitaminet er melk og meieriprodukter, men produsentene bruker det også som matadditiv fordi det har en så gul gul farge. Cellene bruker riboflavin for å bryte ned karbohydrater til glukose og gi den energien som trengs for å utføre ulike prosesser, som beskrevet i "Harper's Illustrated Biochemistry" av David Bender, Ph.D., senior lektor i biokjemi ved University College London. Riboflavin metaboliserer fett og fungerer som en antioksidant, som ødelegger oksygenfrie radikaler som kan skade cellene og deres DNA.

Angular Cheilitis og Riboflavin Deficiency

Hvis du har en riboflavinmangel, så har du sannsynligvis en mangel på de andre B-vitaminene, ifølge Larry Johnson, MD, Ph.D., Attending Leger ved Central Arkansas Veterans Healthcare System i "The Merck Manual for Healthcare Professionals." Et av hovedtegnene til riboflavinmangel, Imidlertid er vinkelstomatitt, også kalt vinklet cheilitt. I denne tilstanden blir munnhjørnene myke og bleke, huden blir irritert og sprekker utvikler seg. Det er vanlig at fissurene blir smittet med Candida albicans sopp.

Angular Cheilitis og Iron Deficiency

De røde blodcellene bruker jern, slik at de kan gjøre hemoglobin. Det er anslagsvis 300 hemoglobinmolekyler på hver rød blodcelle, og hvert molekyl kan holde fire oksygenmolekyler. De røde blodcellene bruker således hemoglobin til å levere oksygen til alle kroppens celler og vev, men de bruker også hemoglobin for å ta tilbake karbondioksidavfallet tilbake til lungene, slik at det kan utåndes. Foruten kantet cheilitt er et tegn på riboflavin ernæringsmessig mangel, kan det også være et tegn på avansert jernmangel, som forklart i "Harrisons prinsipper for internmedisin" av John Adamson, MD, klinisk professor i medisin ved University of California.

Crohn's disease og angular Cheilitis

James Dinulos, MD skrev en artikkel i oktober 2008 utgaven av "The New England Journal of Medicine" om en 10 år gammel jente som hadde vinklet cheilitt blant andre hudforstyrrelser. En diagnose som Dr Dinulos vurderte, ved å se gjennom alle symptomene hennes, var Crohns sykdom. Crohns sykdom kan forårsake ernæringsmessige mangler fordi det er en inflammatorisk tarmsykdom som kan påvirke både de små og store tarmene. Malabsorbsjon forårsaket av betennelsen kan føre til mangler; den spesielle mangelen vil avhenge av hvilken del av tarmene som er berørt.