Er Nestle Toll House Butterscotch Chips glutenfritt?

De som følger et glutenfritt kosthold, kan dra nytte av å bli fans av Nestle Toll House, fordi en rekke av bakeproduktene deres er glutenfrie, inkludert halvsøte boller og peanøttsmør og melkesjokolademors. Men inkludert Nestles butterscotch chips i oppskrifter som lagstenger og butterscotch bark er ute; Nestle Toll House Butterscotch chips er ikke glutenfrie.

Gluten

Gluten er en type proteiner som finnes i hvete, bygg og rug, og mat laget med disse ingrediensene. Du må bare være opptatt av gluten i maten din hvis du får diagnosen cøliaki eller glutenintoleranse. Når personer med disse forholdene bruker mat som inneholder gluten, reagerer kroppens immunsystem ved å angripe og skade fordøyelseskanalen, noe som fører til malabsorpsjon og underernæring. Behandling for personer med cøliaki og glutenintoleranse er fullstendig unngåelse av mat som inneholder gluten.

Glutenfritt kosthold |

Det glutenfrie kostholdet består av matvarer som ikke inneholder hvete, bygg eller rug eller deres derivater. Dette betyr å unngå de fleste konvensjonelle bakevarer, pasta og bearbeidede matvarer. Personer med cøliaki og glutenintoleranse må lese nøye etiketter på de fleste behandlede matvarer for å sikre at de er trygge å spise. I 2006 vedtok Food and Drug Administration en lov som krever at matprodusenter tydelig skal merke varer som inneholder hvete, og å indikere produkter som er glutenfrie.

Nestle Toll House Butterscotch Chips |

For å hjelpe deg med å identifisere glutenfrie produkter, gir Nestle en liste over glutenfrie produkter. Mens et antall Nestle-bakebrikker vises på denne listen, gjør ikke butterscotch-chipsene det. I følge ingredienslisten på pakken inneholder Nestle Toll House Butterscotch Chips byggprotein, en kilde til gluten, og er derfor ikke glutenfri. Uansett hva matvaren, tidligere glutenfri eller ikke, er det best å sjekke ingredienslisten og emballasjen med jevne mellomrom, fordi ingredienser og produksjon kan endre seg.

Alternative Chips |

Mens Toll House ikke tilbyr en glutenfri butterscotch-brikke, kan du alltid erstatte butterscotch-chipsene mot chips som er glutenfrie, for eksempel den semi-søte sjokoladen eller Premier White Morsels. Eller du kan finne et glutenfritt merke med butterscotch chips. For øyeblikket er Hersheys og Kroger-merkevarer av butterscotch chips glutenfrie, ifølge nettstedet Celiac.com.

, , ] ]