Daglig matkrav til kalium

Kalium er et viktig næringsstoff, avgjørende for en rekke kroppslige funksjoner. Det kreves å bryte ned og gjøre bruk av karbohydrater, å konstruere proteiner og muskler, for å opprettholde syrebasebalansen i kroppen din og regulere ditt hjerteaktivitet. Det bidrar også til å opprettholde regelmessig, sunn kroppsutvikling. Kalium finnes i et bredt spekter av matvarer, inkludert både plante- og dyrebaserte kilder.

Daglig anbefalt inntak

Mat og næringssenter ved Institutt for medisin anbefaler at voksne forbruker nesten 5 gram kalium hver dag, med litt mer å bli anbefalt for kvinner som ammer. Lignende mengder er foreslått for ungdom, og mellom 3 og nesten 4 gram kalium anbefales daglig for barn mellom 1 og 8 år. For spedbarn, er anbefalt forbruksnivå rundt et halvt gram.

Kilder til diett

Alle kyllinger inneholder kalium, gjør fisk, som laks og torsk. For vegetarianere er limabønner og soyaprodukter også rik på kalium, slik at du kan få kalium gjennom proteinforbruket.

For frukt og grønnsaker er muligheten for muligheter ganske stor. Brokkoli, erter, poteter og vinterkvash er alle kaliumrike, som er sitrusfrukter, bananer og aprikoser, spesielt tørkede aprikoser. Mange nøtter, og melk og yoghurt er gode kilder til kalium.

Forbruk av kaliumrike matvarer

Kostholdsveiledningene for amerikanerne anbefaler å øke forbruket av kaliumrike matvarer. Forbrukeranbefalinger for kaliumrike matgrupper for en kosthold på 2000 kalorier per dag inkluderer 3,5 gram fullkorn per dag; 1 1/2 kopper mørke, grønne grønner hver uke; 1 1/2 kopper belgfrukter hver uke; og 3 kopper meieri. Ved å oppfylle anbefalingene for forbruk av disse produktene, vil du oppnå dine daglige behov for kaliuminntak.

Hypokalemi og hyperkalemi

Utilstrekkelige mengder kalium i kroppen din kan føre til hypokalemi. Symptomene på dette er svake muskler eller muskler som enkelt dekk, et unormalt hjerteslag og muligens et litt høyere blodtrykksnivå. Risikoen for hypokalemi øker hvis du tar for mange diuretika av avføringsmidler, eller hvis du har opplevd alvorlig oppkast eller diaré. Hvis du opplever noen av disse symptomene, må du øyeblikkelig søke medisinsk hjelp.

, , ] ]