Helse og Sykdom
Slimete er en nødvendig komponent i kroppen, da det holder kroppens innvendige foringsrør fuktig. Slimete er også produsert som svar på hva kroppen føler kan være giftige inntrengere, for eksempel støvpartikler, eller til og med visse matvarer. Slimete dannes også som følge av irritasjoner, og det er noen matvarer som irriterer kroppen til å produsere usunn slimete, som er tykk, overskyet og klebrig.
Meieriprodukter
Meieriprodukter er kjent som de mest slimete produsere mat det er. Ifølge Dr. Ingrid Pincott, en naturopat, melker og meieriprodukter øker produksjonen av slimhinner, noe som øker frekvensen av luftveissykdommer og overbelastning. Meieriprodukter er også svært allergifremkallende og kan føre til intestinal distress og diaré, samt avføring som inneholder tykk slimete.
Glutenholdige produkter
I et utdrag fra boken "North American Diet," det forklares at matvarer som inneholder gluten, som alt annet med rug, hvete, havre eller bygg, er slimete produserende matvarer. Gluten er en "limlignende" substans som inneholder molekyler sammen, og krever produksjon av ekstra magesyre for fordøyelsen. Matvarer som inneholder gluten er brød, pasta, bakevarer og frokostblandinger. Gluten, i form av mel, finnes også i supper, sauser og til og med injisert i noen kjøtt.
Kjøttpålegg Kjøtt er en annen klasse av slimdannende matvarer. Ifølge Janis M. Betz, R.N. i en artikkel med tittelen "kolon og fordøyelseshygiene" på healthjourney.org, produserer kjøtt slim på grunn av at det er vanskelig å fordøye. Kroppen din trenger å skape klebrig slem for å fordøye de sterkt koblede proteinene i kjøtt, som er forskjellig fra planteproteiner.
, , ] ]