Jeg har kviser som følge av korsfiskgrønnsaker

Kviser er røde veller på huden din som ser ut som et utslett. Ofte kløende, elveblest kan skyldes ulike utløsere, inkludert insektbitt, medisiner, allergier, ekstreme temperaturer og stress. Noen matvarer kan også bidra til hudproblemet ditt, spesielt matvarer med høyt salicylatinnhold som mange kryddergrønnsaker.

Krydderige grønnsaker

Krydderige grønnsaker er kjent for næringsverdien og høyt innhold av antioksidanter. Men hvis du er utsatt for elveblest, kan å spise mer cruciferous grønnsaker forverre ditt hudproblem. Cruciferous grønnsaker inkluderer brokkoli, kål, blomkål, brusselspirer, kale og bok choy. Mange av disse grønnsakene har et høyt salicylatinnhold. Salicylater er en naturlig matkemikalie som finnes i mange grønnsaker, frukt, urter, krydder, te og nøtter.

Kalsiumholdige grønnsaker med høy salisylat

Krydderige grønnsaker som kan forårsake kvelder på grunn av deres høye salisylat Innholdet inkluderer brokkoli, brokkolini, blomkål og radicchio, ifølge Allergi-enheten på Royal Prince Alfred Hospital i Sydney, Australia. Unngå å spise disse cruciferous grønnsakene for å redusere inntaket av salicylat og bedre administrere din elveblest.

Salicylate Cruciferous Grønnsaker

Selv om Bok Choy, Spirer og Kål tilhører Cruciferous Vegetabilske familien, har de en ubetydelig salicylatinnhold og er ikke sannsynlig å bidra til din elveblest. Du kan inkludere disse grønnsakene uten å bekymre deg for å forverre din hudstilstand.

Andre høysalisylatgrønnsaker

Mange andre matvarer inneholder salicylat og kan forverre brekninger. Møte med en registrert dieter med erfaring med å jobbe med personer med elveblest kan hjelpe deg med å finne maten i kostholdet ditt, i tillegg til kryddergrønnsaker, kan det også være et problem. Bortsett fra cruciferous grønnsaker, har grønnsaker som tomater, sopp, oliven, avokado, paprika, artisjokk, mais og løk også et høyt salicylatinnhold.

Safe Low Salicylate Vegetables

I tillegg til lav salicylate cruciferous grønnsaker, som inkluderer bok choy, brusselspirer og kål, kan du også spise grønne bønner, selleri, hvitløk, purre, rutabaga og bønnespirer. Disse grønnsakene er trygge selv for personer med elveblest som har høy følsomhet overfor salicylater.