Helse og Sykdom
Sitrusfrukter kan forårsake allergiske reaksjoner, men mange mennesker er ikke klar over tegnene. Symptomer på sitrusallergi er lett å gjenkjenne. Siden de er begrenset til de relativt få medlemmene av sitrusfamilien, kan allergiene ofte lett bli diagnostisert, og de utløsende fruktene kan unngås for å hindre fremtidige reaksjoner.
Funksjoner
Mens de fleste symptomer på sitrusallergi er relatert til problemer som oppstår i fordøyelseskanalen, som kvalme, oppkast, diaré og magesmerter, ikke-fordøyelsessymptomer som kløe, hvesenhet, elveblest og nedsatt blodtrykk, er også vanlige. Sitrusallergi symptomer ligner på andre matallergi symptomer, så det er ofte nødvendig å holde en mat dagbok for å finne frem til kilden til allergi.
Effekter
Som med de fleste typer matallergier, er alvorlighetsgraden av Sitrusallergi symptomer kan variere fra mild til alvorlig. Svake reaksjoner, som forstyrret mage, krever kanskje ikke legehjelp, men alvorlige reaksjoner krever ofte øyeblikkelig medisinsk behandling. Alvorlige allergiske reaksjoner på sitrusfrukter kan føre til anafylaktisk sjokk, en potensielt livstruende tilstand forårsaket av en sammenblanding av luftveiene som fører til lungene. Noen som lider av anafylaktisk støt opplever økende pusteproblemer og kan dø, hvis de ikke behandles umiddelbart.
Typer
Symptomer på allergi mot sitrusfrukter vil oppstå når noen har spist ett eller flere av følgende medlemmer av Sitrusfruensfamilien: clementine, grapefrukt, kumquat, sitron, lime, mandarin, minneola, oransje, prunello, mandarin, tangelo, UGLI frukt og satsuma. Det er en misforståelse at det er sitronsyre i sitrusfrukter som forårsaker allergi, men det er proteiner og stoffer som er spesifikke for sitrusfrukter, og ikke syren.
Betraktninger
Citrusfrukter mest vanlige , oransje, er også den største synderen av sitrusfrue allergier. For noen allergikere kan bare en citrusskall forårsake noen av symptomene på sitrusallergi.
Forebygging /løsning
Hvis det er mistanke om allergi mot sitrusfrukter, bør en lege konsulteres. Med god registrering av matinntak og medisinske tester, kan en riktig diagnose gis. For den mest nøyaktige og raskeste diagnosen bør allergikere registrere detaljene for deres reaksjoner, for eksempel type reaksjon, varighet av reaksjonssymptomer, og mengden mistenkt allergifremkallende matforbruk. Behandling av symptomer på sitrusallergi består primært av å unngå citrusfrukter, men medisiner er tilgjengelige for behandling av symptomer. De med allergi mot sitrusfrukter kan finne at de bare er allergiske mot enkelte sitrusfrukter, mens andre kan finne at de er allergiske mot alle sitrusfrukter.