Hvilke korn er laget av havre?

Havre er et kalori med høyt fiberfibre, som gir sunne antioksidanter, beskyttelse mot hjerte og diabetiske sykdommer, og til og med --- potensielt - beskyttelse mot kreft. Havre er enkle å lage mat på egenhånd, og kan legges til mange bakevarer, men de er også enkle å finne i ferdige frokostblandinger, fra vanlig havre Os til mer uvanlige alternativer.

Rolled Havre

Mer kjent som hovedbestanddelen av instant havregrynspakker, rullede havre er de rene, rene havregrynene som er skroget etter steking. I tillegg til øyeblikkelige pakker er rullede havre tilgjengelige i kar med hurtigkoking, sakte matlaging og irske eller stålskårne varianter. Enkel frokostblanding oppskrifter for disse typer havre er tilgjengelig for treg komfyr, komfyr og selv mikrobølgeovn bruk. Valset havregryn kan være et trygt alternativ for folk som unngår gluten, fordi havre er et korn som ikke inneholder dette hveteproteinet, selv om krysskontaminering er mulig når de dyrkes sammen.

Granola Korn

Selv om havre ikke nødvendigvis er den mest merkbare ingrediensen i granola-type frokostblandinger, er de inkludert i mange flerkornede kornblandinger, for eksempel Honningboller av havre, Kashi Havreflak og Blåbærklynger, som inkluderer havre i flakene og rullede havre i klyngene og Cascadian Farms Vanilla Almond Oat Crunch. Havre i granola kornblandinger er ofte kombinert med nøtter, bær og jogurtklynger for å danne et frokostblanding full av smak og helse.

Quaker Oats

General Mills Cheerios og lignende O-formet frokostblandinger fra uavhengige kjøpmenn som Trader Joe er lett identifiserbare som korn laget av havre. Omvendt gjør Quaker Oats-firmaet utallige kornblandinger som havre som primærkorn er mindre åpenbart. Quaker Livets frokostblandinger, selv om de er mer formet som makulert hvete eller Chex-korn, er laget av havre, og Quaker formulerer også en pannekake-blanding der primærkornet er havre. Disse uventede kildene til havre i kornblanding komplimenterer de typiske havregrynene som Quaker Havremelkvadder.