Mykt kosthold for Diabetics

Ifølge National Cancer Institute og National Institutes of Health, brukes et mykt kosthold for personer som er i stand til å spise mer enn bare væsker, men er fortsatt ikke i stand til å fordøye fast mat. Myk mat er mild på magen og munnen, noe som gjør den til en ideell kilde når en person har et sårt fordøyelsessystem. Diabetikere, så vel som de som gjennomgår kjemoterapi eller annen kreftbehandling, bruker et mykt diett for å få næringsstoffer uten å føle ubehag.

Mat

Diabetikere må lære hvilken type mat de kan spise for å holde blodsukkeret nivåer stabile. Noen diabetikere kan ha problemer med å svelge, som er kjent som dysfagi, og noen må spise en diett som begrenser syre refluks for å forhindre ubehag. Et mykt diett består av matvarer som kan blandes, mashed, myknet med matlaging eller pureed for å få riktig næringsstoffer for helse og velvære.

Diabetikere må også se blodsukkernivået ved å spise riktig mat , får mye mosjon og ta diabetisk medisinering. Noen individer må ta medisiner med mat, så bruk av et mykt kosthold er viktig for å hjelpe dem med å få ordentlig omhu.

Myke diettvalg

Mange myke diettmat valg er tilgjengelige, så lenge de er forberedt på bli spist slik at de ikke forårsaker ubehag ved tygging eller fordøyelse. Brød, så lenge det ikke er helkorn, sprukket hvete eller et brunt utvalg, regnes som en del av det myke dietten. Fransk, italiensk og maisbrød er de beste valgene for det myke dietten fordi de er milde å fordøye og inneholder ingen kornfrø.

Korn er ideelle, så lenge de tilberedes, som for eksempel krem av hvete, havremel og havregrøt. Egg er en utmerket kilde til protein, men de må være kryptert og ikke stekt. Enkelte grønnsaker må tilberedes til de er myke, inkludert aubergine, gresskar, spinat, gulrøtter og squash, og de som er på et mykt diett, må unngå rå grønnsaker, samt kokte eller hermetiske grønnsaker som ikke er nevnt ovenfor.

Tender proteiner som kalvekjøtt, fisk, biff, kylling eller lam som er stuvet, bakt, stekt eller broiled, er tillatt på det myke dietten.

Hold deg borte fra stekte eller saltede matvarer, så vel som elementer som inneholder krydder, hvitløk, saus som grill eller Worcestershire og syltetøy.

, , ] ]