Helse og Sykdom
Amerikanerne drikker mer enn 400 millioner kopper kaffe om dagen og bruker 30 milliarder dollar i året i prosessen. Koffein (finnes i kaffe) er det mest brukte stoffet på planeten, spesielt blant idrettsutøvere som bruker det til å øke ytelsen.
Men hvor mye kaffe er for mye? Hva er den beste tiden å spise koffein? Svaret kan være i dine gener.
Hvor mye kroppen din bryter ned koffein, er i stor grad diktert av ditt DNA. For å få teknisk, genet som koder for et enzym i leveren, kalt CYP1A2, avgjør om du er en rask eller sakte metaboliserer av koffein.
Hvis du bare er tilfeldig nysgjerrig på hva DNA-en din kan fortelle deg om din vane, se hvilken av disse to kategoriene du nærmest identifiserer med.
Er du en Fast Metabolizer?
Er du noen som drikker en kopp kaffe og umiddelbart føler at du kan kjøre en fire minutters kilometer eller svare på 75 e-postmeldinger samtidig? Dette kan skyldes at du er noen som metaboliserer koffein raskt, så det utøser effekten på kroppen din nesten umiddelbart.
Hvis du er kjent med kamp-eller-fly-responsen, har kaffe samme effekt på du fordi den aktiverer nøyaktig samme hormonelle veier, og slipper for slutt epinefrin fra binyrene.
Så hvordan skal du ta din latte? Hvis du er en rask metaboliserer, bør du ikke drikke mer enn tre kopper kaffe per dag, og unngå koffein som en pick-up, da det vil føre til en rask kollisjon. Når det gjelder din treningsrutine, unngå kaffe rundt treningen din. Du vil ikke ha en energikrasj midt i treningsøkten.
Er du en langsom metaboliser?
Eller kanskje du er noen som kan drikke en kopp kaffe og ikke føler noen umiddelbar stimulerende effekter. Men hvis du har kaffe for sent på dagen, kan du kysse den kvelden søvn farvel.
Du er mest sannsynlig en langsom metaboliserer av koffein, så det forblir lenger i systemet ditt. Det er også derfor å ha en kopp java senere på dagen, kunne være skadelig for søvnen din. Og å spise for mye kaffe hele dagen kan også få stor innflytelse på søvnen på grunn av de kumulative effektene av koffein.
Så kan du fortsatt nyte morgenbryggen uten å påvirke sunn søvn? Absolutt! Ha opptil to kopper kaffe tidlig på dagen. På grunn av koffeinens langsomme effekter, bør det ikke ha noen negative øyneeffekter - og det kan også være positivt for treningsrutinen din!
En ting som bør bemerkes er at folk som metaboliserer koffein sakte og drikker for mye kaffe (fire eller flere kopper per dag) har mye større risiko for hjerteinfarkt sammenlignet med hurtig metaboliserer av koffein. Dette er sannsynligvis fordi koffein forblir i systemet ditt i lengre tid.
Er du nysgjerrig på å vite mer?
Ved å ta en FitnessGenes DNA-test og forstå din koffein-relaterte genetikk, eller ved å forstå ditt eget svar på kaffe, du kan finne ut akkurat det riktige antall kopper kaffe for deg hver dag.
Om forfatteren
Dr. Dan Reardon, administrerende direktør og medstifter av FitnessGenes, er en lege og genetikkekspert som har vært omtalt i InStyle, The New York Times og Men's Fitness og på Inc.com, godt + godt og "legene."
En lege i nødsituasjon i 10 år med en grad i menneskelig anatomi, han er også en sertifisert personlig trener med mer enn 15 års erfaring. Dr. Reardon har skrevet to bøker og var tidligere vitenskapsredaktør av Muscle & Fitness- og Flex-magasiner i USA, Europa og Australia.
Om FitnessGenes
FitnessGenes er den første DNA-testplattformen i sin art for å eliminere gjetningsspillet fra fitness og ernæring. Med et raskt DNA-kit og en analyse av 43 genvarianter, avslører teamet av genetiske forskere spesifikke trekk, inkludert metabolske tendenser, diettfølsomhet, fettforbrenningskapasitet, muskeltype, gjenopprettingstid og mer. FitnessGenes foreskriver deretter personlige treningsprogrammer og næringsveiledninger hver uke basert på din genetiske profil.
, , ] ]