Ingrediensene i kostholdet Pepsi

Diet Pepsi er en populær cola som er kalorifri. En rekke ingredienser går inn i denne brusen for å gi den smak, farge og holde den frisk. Mens kalorier er fri, er Diet Pepsi ikke koffeinfri, så du må faktorisere koffeininnholdet i ditt daglige inntak. Det inneholder også fenylalanin, som USAs mat- og stoffadministrasjon krever en advarsel på etiketten.

Kullsyreholdig vann

Kullsyreholdig vann er denne drikkevarens primære ingrediens. Karbonert vann ble oppfunnet i det 18. århundre og har vært populært siden. Det er en løsning av karbondioksid i vann under trykk, ifølge Marshall Cavendish Corporation's "Hvordan fungerer det: Vitenskap og teknologi." Karbonering gir drikken sin fizz og fungerer også som konserveringsmiddel.

Aspartame

Det er 118 mg aspartam i en 8-oz. servering av Diet Pepsi. Aspartam er et kunstig søtningsmiddel som er høyt i fenylalanin, som er en essensiell aminosyre. Diet soda etiketter har en advarsel om fenylalanin på grunn av risikoen det står for mennesker som har fenylketonuria, eller PKU. Med denne sjeldne tilstanden kan en persons kropp ikke behandle fenylalanin. Hvis du ikke lider av PKU, trenger du ikke å bekymre deg for fenylalanin i din brus, anbefaler MayoClinic.com.

Koffein

En 8-oz-servering av Diet Pepsi har 24 mg av koffein. Koffein er et vanndrivende middel, samt et sentralnervesystemstimulerende middel, noter eksperter ved University of Maryland Medical Center. Anbefalt maksimalt daglig koffeininntak for friske voksne er 400 til 450 mg daglig. Hvis du er kvinne som vurderer graviditet, fall ned til 300 mg per dag. Barn i alderen 4 til 6 skal bare ha 45 mg per dag, ifølge C.A. Knight, hovedforfatter for en studie i desember 2004-journalen "Food and Chemical Toxicology."

Syrer

Citronsyre er en svak organisk syre som fungerer som et naturlig konserveringsmiddel. Den kommer fra frukt. Det kan brukes til å gi brus både tarthet og søthet, ifølge Science Encyclopedia. Fosforsyre i Diet Pepsi er en annen svak syre som er en vanlig ingrediens i colas. Det er vant til å gi det en tærtsmak.

Kaliumbenzoat

Kaliumbenzoat er et konserveringsmiddel som brukes i Diet Pepsi. Det hemmer vekst av gjær, bakterier og mugg, i henhold til U.S. Food and Drug Administration. Kaliumbenzoat resulterer i benzen i din cola. Mens bensen er et kreftfremkallende stoff som kan forårsake kreft, viser senter for matssikkerhet og anvendte næringsundersøkelser at nivåer av benzen i drikkevarer ikke utgjør sikkerhetsproblemer for forbrukere fordi nivåene er så lave, noterer FDA.

Karamellfarge er et matadditiv som brukes til å forbedre produktets utseende. Naturlig smak er et annet tilsetningsstoff som vanligvis finnes i alt fra brus til grill saus til pudding, ifølge FDA. Naturlige smaksingredienser er avledet fra naturlige matkilder, ifølge FDA.