Helse og Sykdom
Honning har helsemessige fordeler og gir næringsverdi når den spises i doser på 50 til 80 gram, ifølge en artikkel fra 2008 publisert i "Journal of the American College of Nutrition." Forurensningene som finnes i konvensjonell honning kan utgjøre helserisiko, men å spise honning i sin organiske form lar deg nyte helsemessige fordeler av honning uten disse forurensningene. Selv om det for det meste er karbohydrater, inneholder honning også noen proteiner, aminosyrer, enzymer, vitaminer, mineraler og sporstoffer.
Fordelene med organisk honning.
En studie publisert i "Scientific World Journal" i 2012 fant at konvensjonelle , ikke-organisk honning er forurenset med plantevernmidler, tungmetaller, antibiotika, mikrobielle bakterier og radioaktive materialer. Imidlertid kan honning som er sertifisert organisk av U.S. Department of Agriculture, ikke inneholde skadedyrmidler, antibiotika eller andre syntetiske ingredienser. Ved å spise organisk honning kan du unngå slike forurensninger.
Fordeler med honning
I følge National Honey Board gir honning 17 gram karbohydrater per spiseskje. Musklene dine bruker karbohydrater som drivstoff. Honning kan gi et raskt energiboost før eller under en trening eller sportsbegivenhet og kan gi musklene energi til å komme seg etterpå. Honning er også et naturlig søtningsmiddel for mat og drikke. Det har historisk blitt brukt mot stress, tretthet, svakhet, søvnløshet, sveve i halsen og hoste i Ayurveda, som er Indias tradisjonelle medisinske system. En studie publisert i "Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine" i 2007 fant at sammenlignet med hostemedisinen dekstrometorfan og kontrollen, reduserte honning alvorlighetsgraden og hyppigheten av hoste hos barn med luftveisinfeksjoner.
, , ] ]