Ringen til ingefæren, Zingiber officinale, brukes som krydder og som ingrediens i en rekke matvarer, drinker og til og med i parfymer og såper som en duftforsterker. Det er også mye brukt som et medisin, og har vært i over 2000 år i både ayurveda og kinesisk medisin tradisjoner. Gingerrot er en relativt trygg urt, ifølge MedlinePlus, men det er best å konsultere en kvalifisert helsepersonell før du bruker den til medisinske formål.
Gingerrot
Gingerplanten er naturlig for de tropiske delene av Asia, men det kan dyrkes i andre tropiske miljøer, som Jamaica, ifølge nettsiden Medical Herb Info. Selv om ingefærplanten spirer blader og blomster, er roten eller rhizomet den eneste delen som brukes sammen med stilkene som en medisin. De aktive ingrediensene, ifølge University of Maryland Medical Center, finnes i flyktige oljer og fenolforbindelser, som for eksempel gingeroler og shogaoler, som ligger i roten.
Medisinske bruksområder
Den vanligste bruken av ingefærrot som medisin er for problemer med magen, som kvalme fra bevegelsessyke, gass, diaré, kolikk og morgenkvalme. Den brukes også til kvalme forårsaket av kjemoterapi eller som følge av operasjon. Gingerrot brukes også til å behandle smerter, som leddsmerter forårsaket av leddgikt, menstruasjonssmerter og generell muskelsår. I tradisjonell kinesisk medisin er ingefær også brukt til å behandle hoste, forkjølelse og som en antibakteriell, og det er derfor det serveres med rå fisk, som sushi.
De fleste studier har fokusert på ingefærens potensial for å lindre kvalme og årsaker. Resultatene har vært blandet, men bevegelsessykdom synes å ha hatt de mest lovende resultatene, ifølge UMMC. En studie rapportert i "Acta Oto-Laryngologica" i 1988 viste at seilere som tok pulverisert ingefærrot, hadde betydelig færre symptomer på oppkast og svette enn seilere som tok placebo, men hadde ikke statistisk færre symptomer på kvalme og svimmelhet - begge er Vanlige symptomer på bevegelsessykdom. Andre mulige fordeler ved å ta ingefærrot har blitt observert i studier gjort for kvalme etter operasjon, morgenkvalme, leddgikt, menstruasjonssmerter og svimmelhet, ifølge MedlinePlus. Mer forskning er nødvendig på andre plager som ingefær har til hensikt å hjelpe. Disse inkluderer kvalme fra kjemoterapi, forkjølelse, influensa, muskelsmerter, appetittløp, hjertesykdom og migrene,
Mulige komplikasjoner
Inngangsrot anses å være relativt trygt, men å ta for mye kan forårsake irritasjon av munnen , mild halsbrann, diaré eller overflødig menstrual flyt i kvinner. UMMC foreslår at du ikke tar mer enn 4 gram ingefær om dagen for voksne og barn over 2 år. Gravide kvinner bør ikke ta mer enn 1 gram om dagen, mens barn under 2 år ikke bør ta ingefær i det hele tatt. Rådfør deg med legen din eller en kvalifisert helsepersonell før du tar ingefærrot for medisinske formål, spesielt hvis du har gallestein, hjertesykdom, diabetes eller er gravid. Gingerrot kan også forårsake problemer hvis du tar blodfortynnere eller høyt blodtrykks medisiner.