Helse og Sykdom
Ifølge informasjon fra det medisinske nettstedet Drugs.com, er et mykt kosthold en diett som forsøker å lindre noen av belastningen med å spise vanlig mat ved å begrense matforbruket til de elementene som er myke - lett å tygge og svelge. Et mykt kosthold anbefales ofte etter operasjon som påvirker munnen eller halsen, sammen med å se litt for å bekjempe kreft i halsen eller spiserøret. En utfordring som ofte oppstår under et mykt diett, er å møte fiberbehov, noe som fører til mulig bivirkning av forstoppelse eller diaré.
Myk diett
På et mykt diett må du ta stor smerte begrens ditt forbruk av mat som er enten tøffe, harde eller ellers vanskelig å svelge. Disse forbudte matvarer inkluderer nøtter, tørkede frukter, tørre helkornsprodukter som vanlig kornblanding, helkornsprakkere, harde tacoskjell, råfibrøse grønnsaker som brokkoli eller blomkål, harde frukter som epler eller ananas, seige kjøtt som biffsuget eller biff , og hard ost. I stedet for disse elementene, tyder et mykt kosthold på konsum av juice, ris, hvite melruller og muffins, pasta, kokt frukt, supper, kjøttkraft, ømt kjøtt, myk melkeprodukter som melk, yoghurt eller is og kaker.> Økende fiberinnhold
Selv om du vil konsumere et ganske begrenset diett, kan du fremdeles styrke ditt forbruk av fiber ved å gjøre noen subtile tilpasninger til din spiseplan. For en, velg alltid brun ris over hvit ris, da den inneholder mer fiber. En annen måte å øke fiberinntaket er å forberede og myke grønnsaker ved å suge dem i supper eller buljong. Kokte frukter kan også gi en god del fiber uten å fornærme de andre reglene i dietten. Til slutt velger du helkornspasta i stedet for hvite melversjoner, ettersom hele korntypen forblir lett å tygge og svelge mens du fremdeles gir kroppen din rikelig med fiber for å holde deg regelmessig. (Fullkornsbrød anbefales ikke for myke dietter.) Mål å konsumere mellom 20 og 30 gram fiber per dag ved hjelp av disse triksene.