Kan du spise søtpoteter hvis du har høy triglyserider?

For å fremme god generell helse er målet å få triglyseridnivåene (fett) under 150 milligram per deciliter (mg /dL). Alt over dette anses høyt. Og jo høyere de er, desto større er risikoen for hjertesykdom. Endre diett og trening kan redusere triglyseridnivåer.

Triglyseridreduserende diett

Et triglyseridreduserende diett er lavt i sukker, fett og kalorier. Triglyserider er en form for fett som sirkulerer gjennom blodet ditt. Å spise mye frukt og grønnsaker er en god måte å redusere triglyserider. Du kan spise søtpoteter på denne typen diett.

Søtpotet

En søtpotet er en rotgrønnsak og et komplekst karbohydrat. Det er en god kilde til vitamin A, E og B6. Det er også høyt i fiber og har tilstrekkelig kalium, jern, kobber og mangan, ifølge World'sHealthiestFoods.com. Denne næringsrik mat er et sunt valg for en person med høyt triglyserider.

Yams

Yams er også en rotgrønnsak som kan erstattes av søte poteter. Men ifølge den amerikanske dietetic Association, er de ikke det samme. Yams inneholder mer sukker og har ikke så mange vitaminer som søte poteter. Spis mer søte poteter enn yams.

Anbefalt serveringsstørrelse

Ifølge den amerikanske regjeringsdatabladet om å senke triglyserider, er en kvart kopp søtpotet anbefalt servingsstørrelse. Fordi det er en stivelsesholdig mat, vær sikker på å kontrollere porsjonsstørrelsen.

Ideell søtpotetforberedelse

En søtpotet bakt i sin egen hud er et godt forberedelsesvalg. Du kan også moske poteter og legge til litt salt eller muskat og kanel. Unngå søtpotetoppskrifter som krever tillegg av ekstra sukker og fett. Begrens inntaket av kandiserte søte poteter eller søtpotetpai.