Helse og Sykdom
Et vekttap plan innebærer å redusere antall kalorier du bruker per dag. For å unngå overdreven sult, la snacking mellom måltider - men velg matvarer som er lave i kalorier og sukker. Selv med disse begrensningene, har du mange alternativer utover selleripinner og riskaker.
Betydning
Snack matvarer med sukker er vanligvis også høyere i kalorier og lavere i ernæring. Sukker består av karbohydrater, som gir energi til kroppen, men tilbyr ingen vitaminer, mineraler eller andre makronæringsstoffer. Sukker forårsaker rask økning i blodsukker, men hjelper ikke til å føle deg full. American Heart Association rapporterte i august 2009 at amerikanerne forbruker over 22 ts. av tilsatt sukker daglig, polstrede sine dietter med 355 ekstra kalorier. I løpet av et år kan dette resultere i 37 ekstra lbs.
Typer av mat
Grønnsaker er lave i sukker og kalorier. Protein er også lavt i sukker, og magre kilder tilbyr mellom 25 og 40 kalorier per unse. Noen fettfattig ost er lav i kalorier og sukker. Hele kornblandinger og andre korn er også relativt lave i kalorier, når de er tilberedt uten tilsatt fett eller søtningsmidler.
Eksempelpålegg
Gå utover bare baby gulrøtter og drue-tomater og snacks på sukkerjellterter, rød pepper strimler, rå blomkålfloretter og spyd av agurk. Luftpoppet popcorn inneholder bare 30 kalorier per kopp. Coat det med litt matlaging spray og dryss med 1 ts. Parmesanost eller hvitløksalt for å legge til smak. Vanlig havremel gjør en solid, varm mat med bare 100 kalorier per pakke. Kiler av spredbar, lett ost inneholder bare 35 kalorier per porsjon med 1 g sukker. Kokt reker - med 99 kalorier i en 3,5-oz. servering - og skiver av delikjøtt - med 50 kalorier per 2-oz. servering - kan virke som ukonvensjonelle snacks, men de kan tilfredsstille din appetitt med få kalorier og lite sukker.
Overvejelser
Frukt og fett meieri kan være høyt i sukker, men denne typen sukker er naturlig forekommende. Disse matvarene er relativt lave i kalorier per porsjon og tilbyr verdifulle vitaminer, mineraler og antioksidanter for å støtte god ernæring. Hele frukten er en god kilde til fiber, som kan hjelpe deg til å føle deg full. Meieri kan hjelpe med vekttap, som foreslått i en studie fra Curtin University i Australia, hvor folk som følger en kalori diett som inkluderte fem porsjoner meier hver dag mistet mer vekt og magefett enn folk som spiste tre porsjoner daglig. > Forsiktig
Noen matvarer er lavt sukker og kalorier, men tilbyr lite ernæring eller tilfredsstillelse. Kunstig søtet gelatine, vanlige riskaker og sukkerfrie ispopper kan tilfredsstille deg mens du spiser dem, men de holder deg ikke fulle i svært lang tid. Ved følsomme mennesker kan kunstige søtningsmidler også forårsake reaksjoner. Produkter som aspartam, sukralose og sakkarin kan føre til at du krever søtere matvarer, forteller Dr. William Sears på hans hjemmeside.
, , ] ]