Mayo Clinics Pankreatitt Diet

Pankreatitt, eller betennelse i bukspyttkjertelen, er en smertefull tilstand som kan utløses av mange forskjellige faktorer. De som lider av pankreatitt, finner det nødvendig å forandre sine spisevaner for å holde seg frisk og forhindre utvikling av diabetes. Her er noen dieter tips fra eksperter på Mayo Clinic om hvordan å få en sunn og vellykket utvinning fra pankreatitt.

Stopp å drikke alkohol og røyke

De to første anbefalingene fra Mayo Clinic er å stoppe røyking og drikking av alkohol, da disse er begge vanlige årsakene til pankreatitt og forverrer tilstanden. Hvis du føler at du trenger hjelp til å stoppe noen av disse atferdene, snakk med legen din om anbefalinger. Det er mange støttegrupper der ute, både i samfunnet og på nettet, som kan gi den trengte trenden mens du tar de vanskelige trinnene. Enkelte medisiner kan også hjelpe deg med å slutte.

Velg matvarer som er lave i fett

Mayo Clinic foreslår at dietten din er lav i fett, består hovedsakelig av frisk frukt og grønnsaker, hele korn og magert kjøtt. Spinat, blåbær og røde druer er tre matvarer som har blitt funnet å være mest nyttige på grunn av deres høye nivåer av jern, B-vitaminer og antioksidanter.

Noen har funnet ut at erstatning av kjøtt med tofu er en fin måte å få det nødvendige proteinet. I alle fall unngå rødt kjøtt da de er høye i fett, samt pølse, bacon og andre fettstoffer. Tyrkia, kylling, fisk og svin er noen fettfrie alternativer.

Mange pankreatittlidere har også funnet ut at de ikke kan spise de fleste meieriprodukter på grunn av det høye fettinnholdet. Dette inkluderer ost, smør, krem ​​og melk. Yoghurt, derimot, kan være svært nyttig hvis du spiser variasjonen som inneholder levende aktive kulturer, eller probiotika, noe som hjelper til med fordøyelsen og vil bidra til å holde betennelsen i bukspyttkjertelen nede.

Drikk rikelig med vann

De med pankreatitt har en tendens til å bli dehydrert lett, så sørg for at du drikker vann hele dagen. Ifølge eksperter på Mayo Clinic, bør væsken din være mellom to og tre liter daglig, avhengig av helsen din og om du er mann eller kvinne. Deres generelle tommelfingerregel er som følger: "Hvis du drikker nok væske slik at du sjelden føler tørst og produserer 1,5 liter (6,3 kopper) eller mer av fargeløs eller litt gul urin om dagen, er væskeinntaket sannsynligvis tilstrekkelig."