Fordeler med Apple Cider Eddik

Apple cider eddik har blitt kjent for sine helsemessige fordeler for tusenvis av år ; selv Sokrates brukte den til å avverge sykdom og oppmuntre til en sunn grunnlov . Men det er mye debatt om effektiviteten av eple cider eddik , som det ofte blir framstilt som en mirakelkur for noen og enhver sykdom . Vitenskapen har avdekket at eple cider eddik kan brukes til å effektivt behandle flere - men absolutt ikke alle - plager . Her er en oversikt over de påviste fordelene av eple cider eddik . Historie

Mens dens bruk som en helse tonic ble kjent i århundrer , eple cider eddik fått spesiell oppmerksomhet som et resultat av DC Jarvis populære 1958 bok , " Folk Medicine : En Vermont Legens guide til god helse . " Siden bokens utgivelse , har eple cider eddik vært spioneringen som en kur -all , noe som ikke alltid er tilfelle .
Vekttap

Apple cider eddik er ofte brukt av de som ønsker å gå ned i vekt . Noen studier har vist at folk som tar en teskje eller to av eddik med et lett måltid vil føle deg mett og ønsker å spise mindre .
Diabetes

Apple cider eddik har vist seg å senke blodsukkernivået , som kan hjelpe diabetikere . Ifølge en studie utført i 2007 på en gruppe mennesker med type - 2 diabetes , tar 2 ts . av eple cider eddik før sove senker blodsukkernivået med så mye som 6 prosent i morgen .
Kalsium Absorpsjon

motsetning til mange krav , eple cider eddik er faktisk svært lite næringsstoffer . Men dette betyr ikke at det har ingen næringsverdi . Eddik er full av asketisk syre , som i likhet med mange andre syrer , kan hjelpe kroppen absorbere viktige næringsstoffer som kalsium . Dette kan være spesielt nyttig for kvinner som prøver å forebygge osteoporose .
Rengjøring Produser

vaske frukt og grønnsaker med en blanding av vann og eple cider eddik kan bidra til å fjerne plantevernmidler som noen ganger brukes i oppdrett , og som mange naturlig mat talsmenn mener er skadelig for helsen din .
Bruk i Healthy Cooking

eple cider eddik , som mange andre eddiker , bør benyttes så ofte som mulig i matlagingen . Dette er fordi eddik, som ofte kan gi en tallerken en terte og salte pigg , fungerer som en utmerket erstatning for matlaging produkter høy i natrium og mettet fett .
Risks

Fordi det er svært sure , bør du alltid fortynne eple cider eddik med juice eller vann før du bruker den . Langvarig bruk kan føre til erosjon av tannemaljen eller skade på munn og svelg . Også fordi eple cider eddik inneholder krom , noe som kan endre insulinnivået , bør diabetikere konsultere med en lege før du begynner å bruke eple cider eddik .