Gamle bruksområder for Saffron

Saffron , de arr av Crocus sativa blomst , er først og fremst vokst i Iran . Men er safran produksjon i Vest-Afghanistan blir fremmet som en erstatning avling for opium . Saffron har blitt dyrket i den Persiske Gulf-regionen for mer enn 35 århundrer . I bulk , selger dårligere kvalitet safran for rundt $ 500 per pund , og på grunn av sin verdi , har dyrking spres over tid . Saffron har blitt høstet så langt vest som Storbritannia og hell plantet i flere kinesiske provinser i øst . Fargestoffet
buddhistiske munker fortsatt bære safranfargedekapper .

I århundrer har safran spilt en viktig rolle som et fargestoff . Når den brukes i små mengder , vil safran overføre en gulaktig - rødoransje farge til stoffet som brukes for kapper av hinduistiske og buddhistiske munker . Rimeligere alternativer , som for eksempel gurkemeie , karri og gardenia frukt , er mindreverdige og ikke klarer å produsere sammenlignbare farger . I Kina , til tross for sin underlegenhet , disse mer rimelige alternativer utvikles som levedyktig erstatninger for safran .
Mental Helse

crocin og safranal antas å være de aktive komponentene av anlegget som direkte reagerer med kjemikalier i hjernen og øke serotonin . I antikken var safran brukt mye som et legemiddel . Saffron bruk som behandling for depresjon og angst har blitt godt dokumentert . I 1596 , den kinesiske kompendium Bencao Gang Mu bemerket at safran vist seg nyttig i beroligende skrekk i tillegg til å ha andre gunstige attributter og Shen Nong Great Herbal dokumentet nevner safran effektivitet dateres tilbake til rundt 300 f.Kr.

Aphrodisiacs

så tidlig som 965 f.Kr. , bibelske referanser tilskriver bruk av krydder til sensualitet . I de gamle bibelske boken Songs of Solomon , passasjer nevne safran og andre krydder og urter som aphrodisiacs . Velstående gamle egypterne , inkludert egyptiske dronninger som Cleopatra , utviklet safran - blended badeoljer og safran , myrra og oljeblandingertil slitasje som dufter . Saffron inneholder det kjemiske picrocrocin , som er knyttet til erotisk stimulering , seksuell opphisselse og libido .
Andre bruksområder

Safran har en lang historie i tradisjonell healing og medisinske applikasjoner for ved behandling av en rekke sykdommer og plager plagsomme , slik som fordøyelsesforstyrrelser, øyesykdommer og inflammasjon , menstruasjonssmerter, menopausal problemer, og kronisk diaré . Den Bastyr Center for Natural Health og andre organisasjoner har rapportert at moderne medisin har oppdaget safran har " anti - kreftfremkallende , anti - mutagene , immunmodulerende , og antioksidant -lignende egenskaper . "
Disclaimer

helseinformasjon på safran er ikke ment som medisinske råd og bør ikke anses som en erstatning for riktig medisinsk behandling . Rådfør deg med din lege når de vurderer eventuelle alternativ behandling .