Hva slags mat er en god kilde til protein ?

Menneskekroppen bruker protein i hver eneste celle i kroppen . Ikke bare gjør det bygge og reparere muskler, brusk og vev , men også produserer hormoner , enzymer og andre kropps kjemikalier. Mange vanlige matvarer er gode kilder til dette viktige makronæringsstoff . Biff

Siden den anbefalte kosten Allowance råder 58 g for kvinne og 68 for menn, er en mørbrad biff et godt valg for magre proteiner . Tre gram pakker 26 g protein, 0 karbohydrater , og 10 prosent av daglig anbefalt jern.
Chicken

Ett kyllingbryst inneholder ca 40 g protein. Kjøtt av en kylling bryst er også veldig mager, med 5 g fett eller mindre. Mørkere stykker, for eksempel et bein, inneholder nesten samme mengde protein ( 38 g ) , men har en høyere fettinnhold , på omtrent 12 g .
Svinekjøtt

svin indrefilet er mager , inneholder bare 121 kalorier per 100 g . Det har også 22 g protein, 0 g karbohydrater og kun 57 mg kolesterol.
Egg

Ett stort egg inneholder bare 77 kalorier og 6 g protein. Egg erstatning er også et levedyktig alternativ , som 100 g inneholder 12 g protein og bare 84 kalorier.
Mixed Nuts

blandede nøtter er en utmerket og praktisk kilde til protein . Mandler , peanøtter og pistasjnøtter inneholder 20 g protein per servering.