Carb retningslinjer for en diabetiker Diet

Ifølge informasjon fra medisinsk nettsted Medline Plus , er diabetes en tilstand der kroppen mister sin evne til å håndtere blodsukkeret , og tvinger den enkelte til å ta over dette ansvaret gjennom effektive kosttilskudd manipulasjoner . Som karbohydrater er nummer én kilde til kost indusert blodsukkersvingninger , er carb kontroll avgjørende for en diabetiker diett. Men ikke gjør den feilen å tro at en diabetiker diett må være en low- carb løsning. Carb eksklusjon er ikke en nødvendighet for diabetiker slanking - men carb regulering er . Carb Kontroll

Diabetic slanking dreier seg om kontroll av karbohydratinntak , både i omfang og kvalitet. Konsumere fem eller seks mindre måltider gjennom dagen for å holde blodsukkeret normalisert , med fokus matinntaket rundt relativt like store deler av slow -fordøye naturlige karbohydrater . Dette betyr å begrense karbohydratinntaket til naturlige mat kilder som hele korn , frukt og grønnsaker og samtidig unngå raffinert mel , sukker og alkoholer - . Tre store elementer som kan utløse blodsukkeret svinger og muligheten for hyperglykemi

når det er mulig , holde deg begrenset til matvarer som er ganske lav på glykemisk indeks . Glykemisk indeks er en skala som rangerer karbohydrater etter hvor sterkt de øker blodsukkeret , med høyere scoret elementer forårsaker en tilsvarende større økning i blodsukkeret . Generelt sett, mens frukt, grønnsaker og helkorn er alle ganske lavt på GI skalaen, grønnsaker er de lavest rangerte elementer, med frukt kommer i andre , og hele korn som kommer på tredjeplass . Dette betyr at du bør fokusere mesteparten av karbohydrater når du er på en diabetiker diett rundt inntak av store mengder grønnsaker , moderate mengder frukt , og begrensede mengder av hele korn.

Grovt sett lav GI karbohydrater bør utgjøre rundt 40 til 60 prosent av ditt daglige behov . Merk også at måten maten er tilberedt kan ha en effekt på deres GI indeksen rating ( f.eks den samme varen kan ha en annen GI rating avhengig av om det er konsumert rå eller kokt ) . Vær også oppmerksom på at utover karbohydratinntaket , bør du også bestrebe seg på å spise høy kvalitet lean protein ( lav-fett kjøtt, fjørfe og sjømat) , sammen med sunne umettede fettkilder som nøtter , frø og oljer (for eksempel olivenolje , fisk og linfrø ) .
måltid forslag

Tenk følgende " diabetiker - diett vennlige " måltider mens du forsøker å regulere karbohydrater på en diabetiker tilnærming. Frokost kan bestå av flere egg ( tilberedt på bestilling) , servert med frokost kjøtt du ønsker, sammen med en frisk fruktsalat med lav GI frukt som epler, kirsebær, aprikoser , pærer og jordbær. Lunsj kan være en kalkun sandwich servert på pumpernickel eller surdeigsbrød sammen med en bolle med brokkoli eller en annen type veggie. Middag kan bestå av grillet kylling eller en mager kutt av biff servert med brun ris og en spinat og tomatsalat . Denne dietten inneholder en god del karbohydrater , men ingen som ville kompromittere sannhetsgehalten i din diabetiker livsstil.