Matvarer med høyt fiberinnhold som grønnsaker, frukt og helkorn er magre kilder til vitaminer og mineraler og fremme metabolsk nedbryting av sukker , fett og proteiner , senke glukose nivåer.
magre proteiner
Proteiner ta opptil åtte timer for å forbrenne , lagres i blodet og øke blod - sukker nivåer . Magre proteiner som skinn kylling og fisk kan spises i små porsjoner for å unngå sukker pigger .
Low- Fat Ingredienser
lav-fett krydder, sauser og monosaturated fett fått fra olivenolje og vegetabilsk olje , vedlikeholde og lavere sukker nivåer, i motsetning til høy -fett valg av smør , matlaging viner og stekt batters som øker blod - sukker nivåer .
sunne karbohydrater
Sunn karbohydrat kilder inkluderer fiber inneholder stivelse slik som bønner , bygg, mais, grove kornvarer , fettfattig yoghurt og små porsjoner av frukt , som arbeider for å holde blodsukkeret lavt.
Unngå Spikes
Del størrelsen er viktig å opprettholde lave sukker. Store deler av kaker , mel - beriket pasta og brød, fete meieriprodukter , frukt, juice og matvarer som inneholder kunstige søtningsmidler kan kjapt heve sukker til usunne nivåer , forårsaker en rekke komplikasjoner .