Hva du skal spise når du har type 1 diabetes

Å administrere kostholdet ditt er et avgjørende aspekt ved å leve med type 1 diabetes. Her er noen generelle retningslinjer for hva du skal spise:

Matvarer:

1. Fullkorn:Fullkornsbrød, brun ris, havre, quinoa og fullkornspasta gir vedvarende energi og fiber.

2. Bladgrønnsaker:Mørke bladgrønnsaker som spinat, grønnkål og grønnkål er fullpakket med vitaminer, mineraler og fiber.

3. Ikke-stivelsesholdige grønnsaker:Brokkoli, blomkål, gulrøtter, paprika og tomater er lite karbohydrater og rike på vitaminer og mineraler.

4. Magert protein:Velg magert kjøtt som fjærfe uten hud, fisk, tofu, tempeh og belgfrukter for essensielle aminosyrer.

5. Sunt fett:Nøtter, frø, olivenolje og avokado er kilder til sunt fett som kan bidra til å kontrollere blodsukkernivået.

6. Lavt sukker frukt:Bær, epler, appelsiner og pærer gir vitaminer og mineraler uten å øke blodsukkernivået.

7.Low-Fat Dairy:Velg usøtet yoghurt, lettmelk og ost med lavt fettinnhold for beinbyggende kalsium og protein.

Unngå eller begrens:

1. Tilsatt sukker:Begrens mat og drikke med tilsatt sukker som brus, godteri, desserter, søte drikker og bearbeidet mat.

2. Raffinerte korn:Hvit ris, hvitt brød og sukkerholdige frokostblandinger kan føre til raske svingninger i blodsukkeret.

3. Mettet fett og transfett:Unngå fett kjøtt, bearbeidet mat og stekt mat som inneholder usunt mettet fett og transfett.

4. Høy-sukker frukt:Begrens frukt som mango, druer og ananas, da de kan inneholde mer naturlig sukker.

5. Overdreven salt:Begrens saltinntaket for å forhindre høyt blodtrykk.

6.Alkohol:Inntak av alkohol kan påvirke blodsukkerkontrollen og kan føre til uforutsigbare svingninger.

Tips:

1.Porsjonskontroll:Overvåk porsjonsstørrelser for å sikre at du inntar passende mengder mat og unngår overspising.

2. Konsistens:Mål å spise regelmessige måltider og snacks gjennom dagen for å opprettholde stabile blodsukkernivåer.

3. Rådfør deg med en kostholdsekspert:Å jobbe med en registrert kostholdsekspert kan hjelpe deg med å utvikle en personlig måltidsplan basert på dine spesifikke behov og preferanser.

4. Overvåk blodsukkeret ditt:Sjekk blodsukkernivået regelmessig for å se hvordan ulike matvarer påvirker glukosenivåene dine, og juster kostholdet ditt deretter.

5. Utdan deg selv:Hold deg informert om næringsinnholdet i matvarer og hvordan de kan påvirke blodsukkeret ditt.

Husk at dette er generell informasjon, og individuelle behov kan variere. Det er viktig å jobbe tett med helseteamet ditt, inkludert en lege og ernæringsfysiolog, for å utvikle en diettplan som er skreddersydd for din spesifikke tilstand og behandlingsplan.