Helse og Sykdom
Forretter:
- Velg grillet eller bakt alternativ i stedet for stekt.
- Velg grønnsaksbaserte forretter som salater eller hummus med helhvete pitachips.
Forretter:
- Velg magre proteinkilder som grillet eller bakt kylling, fisk eller tofu.
- Be om sauser og dressinger ved siden av for å kontrollere mengden.
- Velg fullkornspasta eller brun ris i stedet for hvit.
Sjømat:
– Grillet eller stekt fisk er et godt valg. Be om at den skal tilberedes uten tilsatt smør eller salt.
- Unngå stekte sjømatretter eller de med kremete sauser.
Vegetariske retter:
- Velg grillede eller bakte grønnsaker, tofu eller bønner som den viktigste proteinkilden.
- Unngå ostetunge eller frityrstekte vegetariske alternativer.
Supper:
– Velg grønnsakssupper eller buljongbaserte supper. Unngå kremet supper eller supper med høyt natriuminnhold.
- Velg grovt brød eller en salat i stedet for kjeks.
sider og salater:
- Be om dampede grønnsaker eller sidesalater med fettfattig dressing.
- Velg frisk frukt fremfor tørket frukt eller fruktsalater med tunge siruper.
Desserter:
- Velg fruktbaserte desserter som bær eller sorbet i stedet for sukkerholdige bakverk eller kaker.
- Velg mindre porsjoner eller del desserter med middagskameratene dine.
Drikkevarer:
- Hold deg til vann, usøtet iste eller sprudlende vann.
- Begrens sukkerholdige drikker som brus, juice eller alkohol, spesielt søte cocktailer.
Ytterligere tips:
– Spør om porsjonsstørrelser og vurder å dele måltider for å unngå overspising.
– Velg restauranter som tilbyr sunnere alternativer, som de med fokus på grill- eller plantebaserte retter.
- Ikke vær redd for å be om spesielle forespørsler, som for eksempel ikke tilsatt salt eller sauser ved siden av.
- Spis sakte og bevisst for bedre å gjenkjenne når du er mett.
Husk at å spise ute skal være hyggelig og en del av en balansert livsstil. Ved å ta informerte valg kan du nyte måltider hjemmefra mens du holder deg på rett spor med din type 2-diabetesbehandlingsplan.