En 12 - unse kan av brus kan ha mer enn 15 teskjeer sukker , som garantert vil føre til en topp i blodsukkeret . I tillegg har en gjennomsnittlig soda omtrent 250 kalorier. Men de er tomme kalorier , som betyr at de ikke har noen protein, fiber og andre næringsstoffer som ville gi noen helsemessige fordeler i det hele tatt .
Hvitt mel
Hvitt mel , slik som den som brukes i bagels , hvitt brød, pretzels og lignende produkter, er ikke spesielt sunt for alle, uavhengig av blodsukkernivået. De sunne fordeler, for eksempel fiber og næringsstoffer , har blitt strippet bort (som er grunnen til at du alltid oppfordret til å spise grove kornprodukter i stedet) . I tillegg konverterer hvitt mel enkelt til sukker i kroppen, noe som betyr at selv om produktet ikke smake søtt , behandler kroppen din hvitt mel som sukker , og blodsukkernivået vil betale prisen.
snacks og frokost mat
i tillegg til pretzels, nevnt ovenfor , mange snack matvarer er høyt på glykemisk indeks skalaen. De omfatter alt fra godteri som Skittles og M &Ms til tilsynelatende ufarlige matvarer, for eksempel Graham crackers , mais chips , ris kaker, andre typer kjeks og frokost mat som donuts , muffins, croissanter og vafler
bilder noen frukter
Mens frukter som grapefrukt , epler, appelsiner og til og med bananer anses lav- eller mellom glykemisk indeks mat , andre som vannmelon , honningmelon og ananas , og grønnsaker som poteter ( bakt , fransk stekt og mashed ) er blant de høyere glykemisk mat som er en del av vårt daglige kosthold . Hvis du har høyt blodsukkernivå , bør du absolutt snakke med legen din og /eller en ernæringsfysiolog for å se hvilke matvarer for å unngå, i hvert fall inntil du nivåene er under kontroll.
Skjulte Kilder av Sugar
Produsenter får veldig flink på maskerings sukker på ingredienser etiketten . Når du leser en etikett , ikke bare se etter ord som " sukker" og " sirup ". Husk at sukker kommer også i former merket " sukrose ", " fruktose ", " glukose " og " maltodekstrin . "
Arkiv