Sammensetning av bommulsfrøolje

Bomull olje har en rekke helsemessige fordeler som den inneholder et høyt nivå av enumettet og flerumettet fett . Bomullsfrøolje er en god kilde for essensielle fettsyrer. Ifølge National Bomull Products Association nettsted , rangerer bommulsfrøolje tredje i volum av store vegetabilsk olje produsert i USA i 2011 . Utvinning

Ifølge Len Price , i " Carrier oljer for aromaterapi og massasje , " bomullsfrø ble opprinnelig dyrket i India . Den ble introdusert til USA i 1777 og i dag er det utbredt over hele landet . Bomull olje utvinnes fra frøene av bomullsfrø anlegget; frøene finnes i kapsler dannet fra blomsten av bomullsfrø anlegget . Bomull olje er en raffinert olje , noe som betyr at det har gått gjennom en utvinning prosess som oppfyller de store behovene i bransjen; Derfor kan noen av plantens naturlige egenskaper og ytelser gå tapt i prosessen
flerumettet fett arkiv

Flerumettet fett er den viktigste komponenten i bommulsfrøolje .; bomullsfrøolje inneholder omtrent 52 prosent av linolsyre som er en flerumettet fett . Flerumettede fettsyrer finnes i mange plantebaserteoljer . Mat og oljer rike på flerumettede fettsyrer forbedre kolesterolnivået og redusere muligheten for hjertesykdom .
Enumettet fett

The National Bomull Products Association Nettstedet skriver at bomullsfrø olje inneholder ca 18 prosent av enumettet fett , hovedsakelig oljesyre . Mat som inneholder enumettet fett også forbedre kolesterolnivået og dermed redusere risikoen for hjertesykdom .
Mettet fett

Ifølge National Bomull Products Association nettside , inneholder bommulsfrøolje lag 26 prosent mettet fett , hovedsakelig stearin og palmitinsyre . Mettet fett er en av de to hovedtyper av potensielt skadelige fettstoffer i dietter; mettet fett kan øke kolesterolnivået og risikoen for hjertesykdom . Imidlertid inneholder bommulsfrøolje et mye høyere nivå av enumettet og flerumettet fett enn mettet fett .
Fordeler

Bomull olje inneholder også vitamin E , en viktig antioksidant i forebygging for hjertesykdommer. Ifølge National Bomull Products Association nettside , er bommulsfrøolje hovedsakelig brukes i salat dressing , saus og marinade eller som en stekeolje. Det er også brukt i bakeprodukter. Bomull olje brukes til å redusere mettet fett inntak . Den har en relativt lang holdbarhetstid som det ikke er utsatt for harskning .