Matvarer for å unngå med en gjær intoleranse

Som en type sopp , hjelper gjær regulere fordøyelsessystemet. Imidlertid kan over-produksjon av gjær i legemet forårsaket av visse antibiotika eller andre mat intoleranseproblemer fører til en gjær intoleranse. Noen symptomer på gjær intoleranse inkluderer oppblåsthet etter å ha spist sukker - baserte matvarer , oppblåsthet i magen , munnsår , halsbrann og tretthet etter å ha spist . Du kan behandle gjær intoleranse ved å unngå visse matvarer . Brød

Gjær årsaker deigen heve og brukes i de fleste butikk-kjøpte brød . Dette betyr at du vil unngå å spise sandwich- brød, surdeigsbrød , rundstykker, bagels , boller, kringler og pizzabunn . Mens noen brød , slik som tortillas og spesialbrød , ikke inneholder gjær , vil du sørge for å lese listen over ingredienser på etiketten før man spiser noe brød produkt .
Drikker

Alkoholholdige drikkevarer som øl, vin , cider , malt brennevin og skyld utnytte ølgjær under gjæring , så disse produktene bør unngås hvis du lider av en gjær intoleranse . Du bør også unngå å drikke druesaftsiden den benytter også gjær sin produksjon .

Bakevarer
p Som med brød , bakere bruker gjær til å lage deigen heve i bake varer . Enten hjemmelaget eller butikk-kjøpte , må du unngå å spise de fleste kjeks, kaker og donuts . Men , kan du være i stand til å bake eller kjøpe usyrede kaker som ikke bruker gjær .
Meieriprodukter

Du ønsker alltid å være forsiktig med å spise visse meieriprodukter . Du vil finne gjær i alderen oster , yoghurt og rømme .
Sauser

Gjær kan også bli funnet i krydder . Noen selskaper produserer soyasaus med gjær i det og noen ikke , så pass på å lese ingredienser etiketten . Du kan også finne gjær i majones , ketchup , sennep og velsmak . Internasjonal påleggs slik Vegemite , promite og Marmite også inneholde gjær .