Kina Food Guide Pyramid

Tradisjonell kinesisk ernæring har blitt "lost in translation ", ifølge Revolution Health. Amerikanisert versjoner av kinesiske dietter er fetere og saltere enn de som er laget i Kina . Den kinesiske næringspyramiden guide søker å gjenopprette sunne matvaner gjennom harmoni og balanse . Fan og T'sai

De gamle kinesiske prinsipper for balanse showet som måltidet er delt inn i halv korn valg og en halv frukt , grønnsaker og proteiner , melder Revolution Health. Chinavoc råder at kinesiske kokker skape en harmonisk blanding av teksturer, smaker og farger .
Bilder Grains

Sørøst Michigan Dietetic Association ( semda ) gir en kinesisk mat pyramide grafisk lignende til det kjente USDA pyramide . Korn inneholder ris , nudler , oval korn , langkornet og ris hvete boller .

Frukt og grønnsaker

Frukt og grønnsaker er et viktig aspekt til feng shui balanse av den kinesiske kostholdet . Meloner, epler , appelsiner og asiatiske pærer utgjør 03:58 daglige frukt valg . Grønnsaker som limabønner , snittebønner , brokkoli, bok choy , soyabønnespirer, babymais , koriander , blomkål og bambusskudd kombinere med kjøtt for mange tradisjonelle kinesiske kombinasjon retter . Pyramiden anbefaler 04:57 vegetabilske porsjoner .
Melker og Kjøtt

Ifølge semda , melk , fløte , smør og ost er ikke en vanlig del av en kinesisk diett . Flertallet av de to til tre daglige porsjoner protein kommer fra fisk , svinekjøtt , krabbe , muslinger , blekksprut , tofu , kylling , ål , biff og and.
Fett, oljer og søtsaker

Spis sukker , eddik , ris vin , soyasaus , sesamolje , salt og sort pepper sparsomt .