Ernæring for leveren helse

Hva du spiser og hvor godt du tar vare på deg selv kan påvirke hvor godt leveren din fungerer . Leveren filtre og forbrenner nesten alt du får i deg - inkludert mat , medisiner og vitaminer og mineraler . Tatt i overkant, kan en rekke ting påvirke helsen til leveren , selv når fungerer normalt . Alkoholfrie fatty leversykdom

En fettlever inneholder en overdreven mengde fett og blir stor og tung . Å være overvektig eller overvektig kan føre til leverskade . En fettlever er den vanligste årsaken til unormale leverfunksjonsprøveri USA . Vekttap på så lite som 5 til 10 prosent kan forbedre leverfunksjonen og reversere skader .
Øk Kostfiber

Fiber hjelper leveren ved å bli kvitt giftstoffer fra fordøyelseskanalen før de når leveren til å bli metabolisert . Foods høy i fiber er hele korn og mange frukter og grønnsaker . Det kan også være nyttig å ta en psylliumfibre supplement dersom kosten ikke inneholder tilstrekkelig fiber kilder .
Lavere inntak av mettet fett

Høy - fett dietter kan føre til høye nivåer av blodlipider ( kolesterol) . Leveren regulerer fettstoffskiftet , og forbruker for mye fett fører til at leveren til å lagre det overskytende i stedet for å transportere det til cellene for energi . Dette kan føre til fettlever sykdom .
Unngå raffinert sukker

Overflødig sukker i kosten er i utgangspunktet lagret i leveren i form av glukose ( glykogen ) . Dette kan øke størrelsen av leveren, slik at det å fungere mindre effektivt. Når leveren er på maksimal kapasitet , konverterer det overskytende sukker til kroppsfett .
Øk inntaket av High - Svovel Foods arkiv

Mat rik på svovel kan hjelpe leverens evne å forbrenne miljøgifter . Foods i denne gruppen vil inkludere brokkoli , kål , blomkål , grønne grønnsaker , grønnkål og rosenkål . Andre gunstige svovelholdige matvarer er hvitløk , belgfrukter, løk og egg .
Unngå mat som inneholder giftstoffer

I 1992 anbefalte American Medical Association eliminering av kvikksølv fra vanlig bruk som en skadelig substans til heia . Det er et giftstoff som kan bygge opp i leveren . Visse fisk kan inneholde høye nivåer av kvikksølv , og bør unngås . Disse inkluderer hai , sverdfisk , tilefish ( golden bass eller golden snapper ) og konge makrell .

Noen eksperter anbefaler også å forbruke økologisk mat når det er mulig å redusere mengden av landbrukskjemikalier og toksiner for å bli filtrert gjennom leveren .