Dårlige effekter av olivenoljer

Medisin Net skriver om en uttalelse fra Robert Vogel , MD , i forhold til den dårlige effekten av olivenolje . En hjertespesialist ved University of Maryland , Robert Vogel , MD , uttalte at olivenolje er like farlig som et stort stykke ostekake eller en Big Mac , som har samme negative effekt på blodårene og hjertet . Blood Vessel Innsnevring

Vogels liten studie viste at etter at folk spiste brød og olivenolje sammen , deres blod flyte falt med 34 prosent . Dette var den samme prosentvise nedgangen at deltakerne opplevde når du spiser pommes frites med en Big Mac . Som en del av studiet , Vogel også testet effekten av rapsolje som en sammenligning . Rapsolje bare reduseres strømmen av blod gjennom karet med 11 prosent. For mye innsnevring av blodårer forårsaker skade slimhinnen i fartøyene .
Omega - 9 fettsyrer

Medicine Net sier at omega - 9 fettsyrer i olivenolje olje er hva Vogel hevder å være den skyldige . Omega - 3 fettsyrer ikke føre til at samme mengde blod fartøy innsnevring som omega - 9 . Omega - 3 fettsyrer finnes i rapsolje. Olivenolje er hovedsakelig laget av omega - 9 fettsyrer .
Forebygging

Medicine Net sier at en del av Vogel forskning på olivenolje viste at mat med høyt anti-oksidanter effektivt motvirke den negative virkning. Grønnsaker er høy i anti -oksidanter og kombinert med olivenolje , hindre den fra å hemme blodårene . Det samme gjelder for rødvin som det også har de nødvendige anti-oksidanter som er nødvendige for å blokkere den dårlige effekten av olivenolje som presenteres i Vogels liten studie .