Slik fjerner gluten fra kostholdet ditt

Gluten er et protein som finnes naturlig i hvete , rug, bygg og havre . Fjerne gluten fra kostholdet ditt kan være nødvendig hvis du ikke tåler gluten , eller har en tilstand som kalles cøliaki , som er en hvete allergi , eller en hudsykdom som heter dermatitis herpetiformis . Noen pasienter har rapportert mindre hodepine og bedre samordning når du bytter til en glutenfri diett . Fjerne gluten fra kosten din er ikke den enkleste ting å gjøre, men det kan gjøres . Instruksjoner
Slik fjerner gluten fra kosten arkiv en

Sjekk pakker og etiketter for nevnte ingrediensene . Hvis det viser gluten , hvete , rug , havre , bygg , triticale , spelt eller kamut , må du unngå at produktet hvis du følger en glutenfri diett av helsemessige årsaker .
To

Lær om vanligste produktene som du kanskje ikke forvente å inneholde gluten , men gjøre. Gluten kan skjule i soyasaus , stivelse , fortykningsmiddel , kaker , suppe , barbecue saus , glukosesirup , frokostblandinger og mange andre elementer . Matprodusenter blir bedre om merking av produkter som inneholder gluten , på grunn av økningen i bevisstheten om forhold og helsemessige problemstillinger knyttet til gluten .
3 p Hvis etikettene ikke liste noen av de elementer som du vet inneholder gluten , bør du sjekke elektroniske kilder for å se om noen av de andre ingrediensene inneholder gluten . Det vil ta mye tid i starten , men du vil lære hva slags mat du kan ha, og hva som kan trenge litt mer forskning .
4

Finn brød, pasta , korn og andre forbudte gjenstander at du kan konsumere hvis produsenten benytter alternative stivelse . Kontroller ressurs nettsteder nederst på siden , så de holder up-to - date lister over produsenter som produserer glutenfrie alternative matvarer .
5

Spør din familie og venner til å hjelpe deg, spesielt i begynnelsen . Det vil være en justering i begynnelsen, men det vil bli en normal livsstil hvis du er flittig og har et godt støtteapparat .
6

Nyt andre sunne og moro mat som ikke inneholder gluten . Eksempler inkluderer frisk frukt , grønnsaker og kjøtt, honning , melk, peanøttsmør , brus, te , kaffe, bourbon , vin, tequila og de ​​fleste alkoholholdige drikkevarer , unntatt øl .