Hvordan finne mettet fett i mat

Mettet fett er et fett som bidrar vesentlig til høyt kolesterol . Ifølge American Heart Association , bør du begrense mengden mettet fett du spiser til mindre enn 7 prosent av det daglige kaloriinntaket. For å oppfylle dette , må du være i stand til å identifisere mettet fett i matvarer . Dette kan være vanskelig fordi noen ganger når det er en liten mengde av fett , trenger matprodusenter ikke å liste den på den ernæringsmessige fakta . Disse små mengder kan legge opp i en dag , men så lære å identifisere mettet fett er nøkkelen til et sunt liv . Instruksjoner
en

Lær matvarer hvor mettet fett kan bli funnet . Mettet fett er spesielt høy i meieriprodukter som ost og melk , samt noe kjøtt med fett på det inkludert biff , fjørfe med hud , svinekjøtt , lam og kalv . Mettet fett kan også komme fra planteprodukter inkludert kokosolje og kakaosmør . Vurder også mest pakkede produkter .
To

Se på den ernæringsmessige etiketten for mettet fettinnhold . Det er vanligvis plassert under " Totalt fett " og vil ha en prosent ved siden av den . Dette er andelen av mettet fett ut av anbefalt daglig mengde at dette produktet inneholder .
3

Undersøke ingrediensene hvis den ernæringsmessige etiketten indikerer at det ikke er mettet fett . Hvis mengden av mettet fett i produktet er mindre enn 0,5 prosent , vil det vises til null på den ernæringsmessige etiketten. Se på ingrediensene til ordene " hydrogenert " eller " delvis hydrogenert ". Hvis de dukker opp, så er det mettet fett i produktet .