Non - fisk kilder til DHA og EPA

Omega - 3 og omega - 6 essensielle fettsyrer er ikke produsert av kroppen og må tilføres gjennom kosten . DHA ( dokosaheksaensyre ) og EPA ( eikosapentaensyre ) er to viktige omega - 3 fettsyrene som kroppen trenger . Omega - 6 samhandler i kroppen med omega - 3 , så de to må være balansert for å opprettholde helse . Regjeringen helse veiledning innstiller to fisk porsjoner i uken, dersom en av hvilke være fet fisk , for å opprettholde sunn mengder DHA og EPA i kroppen. Vegetarianere og de ​​som misliker fisk kan finne dette problematisk . Men som omega -3 -og -6 er viktig for å forebygge og kontroll av slike lidelser som hjertesykdom, immun dysfunksjon , astma og eksem, er det viktig å finne alternative kilder til disse essensielle næringsstoffer. Flaxseeds og linfrø olje

En ss. av linfrøolje inneholder 1.7g av omega - 6 og 7,2 g omega - 3 . Flaxseeds kan også spises , selv om de inneholder mindre essensielle fettsyrer. Men flaxseeds selv, noe som bør alltid knuses eller bakken for maksimal næringsopptak , også inneholde høye mengder fiber , som også er viktig i et balansert kosthold . Bakken flaxseeds kan spises drysset over korn eller kan bli innlemmet i shakes og smoothies .
Hemp Seeds

En ss . av avskallet hampfrø gir 3g av omega - 6 og 0.9g av omega - 3 fettsyrer, som gir en ideell balanse mellom de to omega-fettsyrer . Avledet fra cannabisplanten , hamp frø inneholder alle de essensielle aminosyrene , samt fiber og vitamin E. Hemp frø , som har en nøtteaktig smak , bør være de- skrog før du spiser. De kan legges til korn eller brukes i baking av kaker , muffins eller pannekaker .

Oljer og andre matvarer

Rapsolje inneholder 2.6g av omega - 6 og 1,3 g omega - 3 fettsyrer per ss . Ideelt sett bør rapsolje ikke varmes opp både som essensielle fettsyrer kan generere frie radikaler når varme . Kaldpressede oljer, eller de høy i enumettet fett, som olivenolje , er best til steking . Andre matvarer som gir gode kilder til omega - 3 er valnøtter , brokkoli og kål .