Fakta om Fenylalanin

Fenylalanin er en komponent av den felles kunstig søtningsmiddel aspartam , som har fått dårlig rykte for sin potensielle skade . Imidlertid fakta viser at i moderate mengder , er bare skadelig for lider av en sjelden sykdom som setter dem i fare for høye nivåer av fenylalanin i kroppen søtningsmiddel aspartam. I tillegg er fenylalanin en viktig kjemisk som hjelper hjernefunksjon på riktig måte, og mangler av fenylalanin kan gi symptomer på depresjon og andre problemer med hjernen og nervesystemet . Identifikasjon

Fenylalanin er en essensiell aminosyre som påvirker nevrologisk funksjon . Fenylalanin kan ikke gjøres av kroppen , så det må forbrukes i kosten . Kosten kilder til fenylalanin inkluderer kjøtt , fisk , svinekjøtt , meieri , valnøtter , kikerter og reker , samt diett drikker med kunstig søtningsmiddel aspartam .
Teorier /Spekulasjoner

Åpne studier ved universitetet i München har funnet fenylalanin å være en effektiv antidepressant hos pasienter som lider av depresjon . Sine antidepressive effekten ble først oppdaget i en 1966 Parkinsons sykdom studie , der erfarne pasienter med Parkinsons som ble behandlet med fenylalanin en slags eufori i respons til aminosyren .

Disorders

Phenylketonuria , forkortet PKU , er en manglende evne til å absorbere fenylalanin, noe som fører til en opphoping av aminosyren i kroppen. De som lider av PKU må unngå produkter med aspartam , som for eksempel kosthold brus og noen kunstige søtningsmidler . Siden fenylalanin er til stede i kjøtt , må noen personer med PKU også overvåke deres kjøtt og protein inntak for å holde kroppens nivåer av fenylalanin under kontroll .
Effekter på barn

fenylalanin er produsert naturlig i morsmelk hos pattedyr , men mengden av fenylalanin i morsmelk er svært lav, og er vanligvis trygt . Babyer som lider av ekstreme tilfeller av fenylketonuri kan trenge å bli plassert på en fenylalanin -restricted formel hvis de har en reaksjon på fenylalanin i morsmelk . Ernæring selskaper som Periflex produsere fenylalanin - fri formel for babyer som er phenylketonuric ( se Ressurser ) .
Historie

fenylalanin ble først oppdaget i 1961 av den tyske biokjemikeren J. Heinrich Matthaei og amerikansk biokjemiker Marshall Nirenberg . Nirenberg delte en 1968 Nobelprisen i fysiologi og medisin for sitt arbeid med å identifisere de aktive kjemikalier i nervesystemet .
Mangel arkiv

Symptomer på en fenylalanin mangel omfatter desorientering , mental forvirring , depresjon, hukommelsesproblemer , mangel på fysisk koordinerings eller utseendet av nevrologiske demens. De som er av høy alder , vegetarianere , kroniske brukere av sentralstimulerende midler eller hypothyroid pasienter er mest utsatt for fenylalanin mangel og vil dra nytte av sitt tilskudd . Pasienter med multippel sklerose og fibromyalgi kan oppleve at fenylalanin bidrar til å lindre noe av smerten forbundet med disse sykdommene .